Solomillo de cerdo con jamón y habas

MariCarmen
MariCarmen @cook_9290414

Es un plato muy rico y gustó a todos mucho.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cuece las habas, cuando estén tiernas se apartan, mientras en una sartén se pone un poco de aceite y se sofríe la cebolleta

  2. 2

    Se incorporan las setas se les da unas vueltas y se añade el jamón se sigue removiendo y se agregan las habas (yo le he quitado la piel) la hierbabuena muy picadita, la pimienta, la sal y el vino y se deja que reduzca

  3. 3

    Mientras se corta el solomillo en rodajas, se salpimienta y se dorán en otra sartén, se incorporan todos los demás ingredientes, se deja que cueza todo junto (le puse un vaso de agua para que quedara más tierno) y listo

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Escrita por

MariCarmen
MariCarmen @cook_9290414
Me gusta la cocina casera y sobre todo compartir mis recetas con vosotr@s
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