También se puede usar otro pavo o jamón de york. #rápidas

Me habían quedado filetes de pechuga de pavo cocinadas a la plancha y las aproveché para preparar una sabrosa ensalada con patatas hervidas, tiras de pimiento morrón y mayonesa saborizada con zumo de limón.

Ensaladilla de patata, zanahoria, guisantes, judías, pechuga de pavo y mayonesa al limón. Fresca y colorida.Fresca y colorida ensaladilla especial para preparar en primavera y verano.

He realizado una mahonesa con zumo de naranja que ha quedado increíblemente buena, además está realizada con naranjas de Naranjas foios.

#mediterraneamenterico

Familia para dar la bienvenida al verano, nada como una buena coca, y yo este año he preparado una muy diferente con un sabor brutal, feliz verano........Vamos a la cocina

Una receta que potencia sorprendentemente el sabor de los espárragos blancos, aportando la intensidad de la mahonesa y el queso. Lo mejor... que tenemos un plato ligerísimo recién sacado del horno remarcando la mezcla de sabores y la suave textura de la pechuga de pavo. Ideal para una buena cena cuando no disponemos de mucho tiempo, y entrante original cuando nos visitan los amigos. No dejéis de probarlo.

La mejor ensaladilla para hacer en verano.

Este plato se puede hacer con cualquier pescado blanco y con las verduras u hortalizas que más os gusten.

#yomequedoencasa. #yococinoencasa #juntosvenceremosCena de bocadillos, ya había ganas con el encierro pero todo por una buena causa

Increíble la combinación de la mostaza y la mahonesa

Una deliciosa mayonesa con aroma de albahaca con lima, ideal para acompañar todo tipo de pescados.

Ideal como entrante.

Unas ricas tostás de hojaldre crujiente con gambón a la plancha, un suave pico de gallo y mahonesa de sriracha.

Es unareceta muy sencilla de hacer y sabrosa

#vidalim una receta riquísima

Muy frecuente también en Cádiz. Mi madre les daba un punto muy bueno, sobre todo, porque la mahonesa la hacía ella y le ponía mucho limón.

Una estupenda mayonesa de lima , limón y cilantro

Os confieso que para nada soy amante del bacalao, pero en mi casa gusta, y como hay que probar de todo, pues hoy he hecho esta receta, y reconozco que el bacalao de esta forma está muy, pero que muy bueno.

Crema de patatas cocidas con nuez moscada, leche y mayonesa, se sirve con jamón serrano en trocitos. Una forma nueva de comer una crema de patata

Me he atrevido a subir una receta mía, con componentes de cocina molecular, por si alguien está decidido a iniciarse en el tema. Sé que en principio tiene elaboraciones que no son cotidianas y conlleva utilizar algunos productos que no tenemos en nuestra tienda habitual; pero hoy en día todo se consigue a través de internet. Ánimo y buen cocinado.

Soy una apasionada de las ensaladas de lentejas. He probado con diferentes variadas, esta vez elegí las lentejas caviar negras.Esta ensalada despertará el entusiasmo de los más reacios que no gustan demasiado de los vegetales.Y de los que piensan que las lentejas solo se toman guisadas.

Pollo frito confitado al ajillo con palos gruesos de patatas fritas y mayonesa de jengibre y ajos.

Sencilla y sana. Único plato. Las cantidades de los ingredientes van al gusto.

Los langostinos frescos son un buen recurso para preparar platos fríos, ensaladas, ensaladillas, etc.Esta receta es muy fácil y sencilla. Yo recomiendo usar mayonesa casera, pero también se puede preparar con la que se compra ya hecha. El toque de la lima le da un sabor muy especial que va muy bien, tanto con los langostinos como con la verdura.

Paletilla de cordero, patatas y huevos al vapor con mayonesa de pimienta verde y alcaparras.Observaciones..Hoy os traigo una receta muy poco conocida pero espectacular. Yo la descubrí en un viaje que hice a Marruecos hace unos doce años y me sorprendió su aroma en un asador a pie de carretera, cuando paramos allí para comer unos pinchos morenos y vi aquellos calderos gigantes tapados y cuando le pregunté al camarero, me dijo que era carne de cordero hecha al vapor. Como aficionado a la cocina por entonces, le pregunté al camarero, que era lo que llevaba, y me dijo que nada, solo carne al vapor y a la hora de servir, se espolvorea con cominos, sal y listo.. es increíble como cambia el sabor del cordero y se convierte en una carne fina y gelatinosa y suaviza ese olor tan fuerte que a muchos nos desagrada tanto. Me atrevería a decir, que cambia por completo pero para mejor y la textura y con la sal y el cominos molido, lo realza y lo convierte en un manjar digno de una mesa de gala.

Refrescante lasaña rica y llena de vitaminas