Custard Pudding
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
Custard Pudding
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งน้ำตาลและน้ำในหม้อ บนไฟกลาง รอจนน้ำตาลละลาย ห้ามคนค่ะ รอจนเป็นสีคาราเมล จึงใส่น้ำร้อนลงไป เขย่าวนหม้อเล็กน้อยให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยที่ทาเนยเตรียมไว้
- 2
ต้มน้ำตาลและนมในหม้อ แค่พอให้นมอุ่น ๆ น้ำตาลละลาย ตีไข่ไม่ต้องให้ขึ้นฟู เทนมลงในไข่ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไข่สุก จากนั้นกรองส่วนผสมเพื่อให้ได้พุดดิ้งเนื้อเนียน
- 3
เทใส่ถ้วยที่ใส่คาราเมลเตรียมไว้ และนำไปนึ่งจนสุกด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที พักไว้ให้เย็น และนำเข้าแช่ในตู้เย็น เทใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ
-
Custard pudding ทำเองง่ายๆ Custard pudding ทำเองง่ายๆ
ที่บ้านชอบบ่นทำเองเอาชิ้นใหญ่ๆ ไปเลยชิ้นเล็กกิน 2 คำ ก็หมด ok จัดไป😎
-
คัสตาร์ด พุดดิ้ง คัสตาร์ด พุดดิ้ง
หิวขนม เลยทำออกมาในสูตรที่เร็ว พอกินได้ ไม่ต้องตวงมาก เหมาะกับวันที่ไม่อยากคิดเยอะ
-
Banana Custard Pudding 🍮 Smoothie สมูทตี้น้ำว้าพุดดิ้งคัสตาร์ด Banana Custard Pudding 🍮 Smoothie สมูทตี้น้ำว้าพุดดิ้งคัสตาร์ด
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 47#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #freezingyourfood #ผลไม้แช่แข็ง
-
คัสตาร์ด พุดดิ้ง คัสตาร์ด พุดดิ้ง
สูตรจาก #lazycooking #sibbil #ครัวผจญภัย #caramel custard pudding #คัสตาร์ด #พุดดิ้ง #ขนมนึ่ง ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
-
プリン Japanese pudding พุดดิ้งนึ่ง プリン Japanese pudding พุดดิ้งนึ่ง
วันนี้ชวนมาทำเมนูกำจัดไข่และนมกันค่ะ นั่นก็คือพุดดิ้งนั่นเองค่ะ เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วันนี้มะเหมี่ยวจะใช้นึ่งเอานะคะ
-
คัสตาร์ดพุดดิ้งไมโครเวฟ คัสตาร์ดพุดดิ้งไมโครเวฟ
ทำง่าย ทำอร่อย ทำเลย ไม่ต้องนึ่ง ไม่ต้องอบ #ครัวผจญภัย
-
เค้กคาราเมลชิฟฟ่อนคัสตาร์ดข้าวโพดหวานสูตรทำหม้ออบลมร้อน เค้กคาราเมลชิฟฟ่อนคัสตาร์ดข้าวโพดหวานสูตรทำหม้ออบลมร้อน
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ดัดแปลงมาจากbyแม่เมย์ ลองเอาข้าวโพดมาใส่ในเค้กคัสตาร์ด รสชาติเข้ากันได้ลงตัวเลย ทำครั้งนี้ถือว่าใช้ได้ทีเดียว หลังจากที่ลองทำในหม้ออบลมร้อน แต่ไม่สำเร็จ คราวนี้ก็โอเลย สูตรนี้จะทำได้ 1 ปอนด์เล็ก รสชาติพอดีไม่หวานมากไป
-
คัสตาร์ดคาราเมล คัสตาร์ดคาราเมล
เอาสูตรนี้มาจากคุณแม่จ้าาา วิธีทำง่ายมากและวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ลองทำดู รับรองว่าอร่อยชัวร์ อิอิ 😽😽
-
พุดดิ้ง(เค้ก)ฟักทอง พุดดิ้ง(เค้ก)ฟักทอง
คือวันก่อนเราดูคลิปของคนญี่ปุ่นคนนึง ฟังไม่ออกหรอกว่าเค้าพูดว่าอะไรบ้างอะไรๆ "พูริน คาโบฉะ เค้ก" อ่อ พุดดิ้งฟักทองเค้ก งั้นรึ-พุริน = พุดดิ้ง-คาโบฉะ = ฟักทอง-เค้ก = ก็เค้กล่ะนะ
-
-
Lemon Cake Pudding Lemon Cake Pudding
สูตรนี้ คุณแม่ทำให้กินตั้งแต่เป็นเด็กจนโต ในที่สุดก็ต้องทำกินเอง ทำง่าย แคลอรี่ไม่เยอะมาก ตกถ้วยละประมาณ 280 แคลอรี่ เท่านั้น
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3489196
ความคิดเห็น