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Ingredientes

40 minutos
4 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar el puerro, el calabacín. Pelar y picar los tomates. Sofreír el calabacín y puerro, cuando esté blanqueando añadir el tomate.

  2. 2

    Condimentar con: sal, ajo polvo, albahaca y cominos.

  3. 3

    Añadir caldo y/o agua y hervir.

  4. 4

    Triturar y pasar por un chino o colador para que quede más fina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
hoy tomé de calabcin pero con zanahoria, tengo que probar esta tuya :) Un abrazo

Escrita por

Amaya De Rueda Cicuéndez
Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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