สามีผู้ไม่ทานผักเลยจับมาอยู่ในข้าวดูสิจะทานมั้ย ทานคร่าอร่อยด้วยไม่มีเขี่ยทิ้ง ประสบความสำเร็จ

วันนี้หน้าที่อาหารเย็นเป็นของเรา หุงข้าวกับรวนไก่ที่แม่หมักไว้ ปกติที่ตุรกีมีข้าวหุงเป็นร้อยแบบ แต่แบบที่กินปกติที่บ้านหรือร้านอาหารจะเป็นข้าวหุงเนย บางที่ใช้มาการีนแต่เราไม่ชอบกลิ่นอีกทั้งไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ลูกเดือยเอามาจากไทยเราเลยเอามารวมกับข้าวที่หุงเพิ่มประโยชน์

ที่ร้านโดนสั่งปิดเพราะโควิค19 เลยเป็นแม่บ้านเต็มตัวฝึกทำเค้กให้ครอบครัวทานค่ะครั้งนี้ครั้งที่ 3 ทุกคนบอกอร่อย ได้สูตรมาจาก Cookpad นี้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวกล่องพ่อบ้าน เขินหนักเอาข้าวกล่องไปกินที่ทำงานเจอพนักงานแซวหนัก เลยบอกเขินไมกับข้าวเมียอร่อยกว่าไปซื้อตั้งเยอะประหยัดด้วย จะเขินเรื่องดีๆทำไม

ปีใหม่กับอาหารของแม่นี้ดีที่สุดละ ไม่ใช่แค่แม่สามีกับลูกสะใภ้เราเปรียบเสมือนลูกแท้ๆ อยากกินอะไรแม่ก็ทำให้ ดีแค่ไหนไม่ปัญหาแม่ผัวลูกสะใภ้ทั้งๆที่สื่อสารกันไม่ค่อยรู้เรื่อง ปีที่แล้วเราได้ทานข้าวแบบนี้เราเลยบอกปีนี้เอาอีก แม่บอกปีละครั้งพอ 555

สูตรนี้ปรับมาจาก @pptimaa บอกเลยว่าอร่อยมาก แต่ส่วนตัวชอบทานเค้กแครอทที่มีเนื้อกรุบๆ เลยเพิ่มอัลมอนด์ กับลูกเกดเข้าไป ที่สำคัญเค้กแครอทจะขาด cinnamon ไม่ได้เลย 🥹 ต้องใส่เพิ่มความหอมค่า 🤟🏻🥕#ทำกินอินเทรนด์

เรามีเป็นฟรีสแม่สามีทำไว้ให้เผื่อเราอยากทานและต่อเนื่องจากเมนูไก่อบยัดไส้ เลยนำมาลงขั้นตอนการทำ เป็นเมนูโปรดที่ถ้าแม่สามีทำจะตั้งตารอ เป็นเมนูสุขภาพมากถึงแม้จะน้ำมันจะเยอะแต่เป็นน้ำมันมะกอก รสชาดถูกปากเรามากถ้าแม่สามีทำถ้าที่อื่นเราไม่ชอบไม่ถูกปาก เราเป็นผู้ช่วยมาหลายรอบทำเป็นแต่ว่าสามีเราไม่ชอบเราเลยไม่ทำ จะได้ทานเวลาที่ไปรวมตัวครอบครัว เป็นเมนูที่ราคาสูงสำหรับคนที่นี้ถึงแม้ว่าเราจะผลิตน้ำมันมะกอกคุณภาพดีได้ แต่ก็ยังแพงสำหรับค่าครองชีพคนที่นี้ ถ้าจะได้ทานเมนูนี้ต้องเป็นวันสำคัญต่างๆ หรือมีแขกมาร่วมทานอาหารด้วย

ข้าว Bulgur หาซื้อได้ที่ฟู๊ดฮอล์ลโซนข้าวนำเข้า ถุงนี้ราคา 99 บาท 500 กรัม นำเข้าจากอังกฤษ เนยแนะนำให้อ่านฉลากด้วยเพราะเนยในท้องตลาดส่วนมากเปอร์เซนต์ไขมันจากนมต่ำมาก ส่วนมากจะเป็นไขมันพืช ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ แนะนำให้อ่านฉลาก แบรนด์ที่ใช้ก็มีเนยโฮมเฟรช หาซื้อได้ตามร้านเบเกอร์รี่ เนยคุณภาพดี ราคามีหลายแบบ 1 กก ตก 250 บาท เนยหอม เปอร์เซนต์ไขมันจากนมสูง อีกยี่ห้อ Emborg ของเบลเยี่ยม หาซื้อตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป 200 กรัม ตกอยู่ 110 บาท อันนี้ซื้อมาแก้ขัดแต่ใช้ได้เลย ชอบตรงกระดาษห่อมีขีดบอกว่าถ้าตัดตรงนี้กี่กรัม

#กินเป็นหุ่นปิ๊ง #ครัวผจญภัยอร่อยเนื้อหนุบๆมีทั้งประโยชน์ทานแล้วอิ่มท้องค่า #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

เริ่มจากเราอยากกิน เลยบอกย่าสามี น้องชายลงมาจากห้องก็บอกอยากกิน ย่าเลยจัดให้เลย เวลาย่าทำเรายืนดูจดสูตร ย่าทำด้วยความชำนาญ ก็จะบอกสูตรตายตัวไม่ได้ว่าอะไรกี่ช้อน กี่ถ้วย แต่นี่เฉพาะCookpad ย่าเลยตวงให้ สูตรของย่าสามีไม่เหมือนใคร ย่าบอก ทุกคนในบ้านต้องรีเควสย่าทำ ขนาดแม่สามีทำกับข้าวอร่อยๆยังบอกเลยว่าย่าทำอร่อยกว่า ต้องยกให้เค้าละ ขนมหวานถ้วยนี้ประโยชน์จากนมเต็มๆ ถ้าเทียบกับบ้านเราก็คล้ายข้าวเหนียวเปียก แค่เปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นข้าวสาร จากกะทิเป็นนม มันหอมมันกลิ่นหอมๆจากผงอบเชยอีก ฟิน กินหน้าร้อน

•สูตรนี้เราใช้หม้อหุงข้าวน้า มันเลยทำง่ายมากๆเลย•สูตรนี้เนื้อจะนุ่มๆฟัดจ์ๆหน่อยย ไม่หวานจนเกินไปป•แนะนำว่าให้ทานตอนเย็นๆ (เอาไปแช่ตู้เย็นกินตอนเย็นๆอร่อยเลยยย✔️)

เป็นอีกเมนูนึงที่ทำทานแล้วนึกถึงแม่ เพราะแม่จะทำเมนูนี้เป็นประจำ ทำตั้งแต่รุ่นเรา รุ่นน้องชาย ไปยังรุ่นหลานของเรา 🥰❤😊 เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยลงตัว มีทั้งหมูบด ผัก และข้าวเหนียว อิ่มอร่อย เด็กๆชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบใจ 🥰❤😊 #คิดถึงแม่