Pollo estilo chino con patas fritas

Carolina Díaz García
Carolina Díaz García @cook_9425544
Alicante

Una buena alternativa para los amantes de la gastronomía asiática, como yo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Pechuga de pollo en trocitos
  2. Agua
  3. 1buen chorro de salsa soja
  4. 1 pastillacaldo de carne
  5. Jengibre en polvo
  6. Azúcar moreno o miel al gusto
  7. Ajo en polvo
  8. aceite de girasol
  9. Maicena

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén, freír el pollo con un chorro de aceite de girasol, una vez doradito, reservar.

  2. 2

    En la misma sartén, echar el agua(la cantidad al gusto dependiendo de la cantidad de salsa que queremos), añadir la salsa soja, la pastilla de caldo, el azúcar, el ajo y el jengibre, dejar hervir un rato para que se mezclen bien los ingredientes.

  3. 3

    Añadir la maicena diluida en agua, remover bien y dejar que espese. Y por último añadir el pollo frito. Remover bien.

  4. 4

    Servir con las patatas fritas y a disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Espe Olmedo
Espe Olmedo @cook_18537147
Muchas gracias por la receta Carolina!!! Lo que quizás me falta son las cantidades orientativas de cada ingrediente, ya que es la primera vez que cocino esta receta y no se muy bien cuanto echarle de cada cosa.

Escrita por

Carolina Díaz García
Alicante
mi marido, que en paz descanse, era mi mayor fan. Le gustaba todo lo que cocinaba, así que me animaba a mejorar siempre y a buscar recetas nuevas y comidas desconocidas, y ahora que sólo tengo a mis hijos que son muy delicados, intento buscar novedades para evitar la rutina y el aburrimiento.
Leer más

Recetas similares