Μπιφτέκια λαχανικών

Δώρα @cook_9064170
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα σουρωτηρι να στραγγίσουν καλά από τα υγρά τους (τριμμένα).
- 2
Εφόσον έχουν στραγγίξει καλά, βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Θέλουμε το μείγμα να είναι σφιχτό σχετικά, όπως ο κιμάς οπότε προσθέτουμε όσο φρυγανιά χρειαστεί.
- 3
Πλάθουμε μπιφτέκια και τα περνάμε από αλεύρι.
- 4
Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις χρυσαφισουν γυρνάμε και από την άλλη μεριά. βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας να μαζέψει το περιττό λάδι.
- 5
Σερβίρουμε με Smitana ή γιαούρτι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
Μπιφτέκια στο φούρνο, φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, υγιεινά και ελαφριά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!!! Στη διπλανή φωτό είναι πριν ψηθούν!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαν άνετα να γίνουν και τηγανιτά, σαν κεφτεδάκια, αλλά δε θα είναι τόσο υγιεινά. Τα μπιφτέκια αυτά βγαίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Τα λαχανικά που θα βάλετε είναι στη δική σας κρίση, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι που επιθυμείτε, έτσι πάντως είναι θαυμάσια, δοκιμασμένη συνταγή. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης. mele -
-
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Μπιφτέκια και γι αυτούς που νηστεύουν. Μπέργκερ και τυλιχτο. litsa -
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Μετά από πολλές και διάφορες δοκιμές, αυτά είναι τα δικά μας μπιφτέκια. Σε όποιον αρέσει μπορεί να προσθέσει :καλαμπόκι, αρακά, μανιτάρια από 2 κουτ. σούπας το κάθε ένα. ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ -
Μπιφτέκια λαχανικών! (vv) Μπιφτέκια λαχανικών! (vv)
Τη βρήκα σε ένα σάιτ αλλά την άλλαξα λίγο διότι τη πρώτη φορά που την έκανα δεν με ξετρέλανε οπότε πρόσθεσα λίγα μπαχαρικά, αν θέλετε να δοκιμάσετε την αρχική συνταγή να μην προσθέσετε το καλαμπόκι και από μπαχαρικά να βάλετε μόνο αλάτι. Καλή επιτυχία Lena tati -
Μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο Μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο
Η συνταγή είναι νηστίσιμη αλλά δίνω και εναλλακτικές 😉! Val 🧡 -
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα
Μη σας τρομάζουν τα πολλά υλικά είναι πραγματικά πανεύκολα πεντανόστιμα και ζουμερά! Γίνονται φοβερά hamburger 🍔 για μικρούς και μεγάλους❣️ #βιβλίο Esmahan Kritikou -
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Εγώ αυτή τη φορά τα έβαλα στο φούρνο αντί να τα τηγανισω. Και βγήκαν θεϊκά. Χρυσα -
Μπιφτέκια λαχανικών!!!!! Μπιφτέκια λαχανικών!!!!!
#eatsmartchallenge κατι για την μεγαλη εβδομαδα. Eleftheria Triantafilopoulou -
Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών!! Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών!!
Με πολλά λαχανικά για να ξεγελάσουμε και τα νεότερα μέλη και πραγματικά πεντανόστιμα!! Νικόλ_ -
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Ξεκίνησα λοιπόν να κάνω κολοκυθοκεφτέδες για να μη μου χαλάσουν τα κολοκυθάκι αλλά τελικά έβαλα ότι βρήκα μπροστά μου🤣 Lia Travlou -
So yummy... μπιφτέκια λαχανικών So yummy... μπιφτέκια λαχανικών
Περίοδος νηστείας και τι καλύτερο από μπιφτεκάκια λαχανικών.. Είναι τόσο καλά κρυμμένα κάποια που τρώνε ακόμη και τα παιδάκια που δεν τους αρέσουν..Συνοδεύονται υπέροχα με σαλατούλα, όπως στη φωτογραφία! ☺ Ραφαηλία Σκορδαλάκη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3607084
Σχόλια (4)