Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es poner aguada hervir con pizca de sal. En ese agua meter las hojas de repollo y escaldar por diez minutos.Sacar a un cuenco con hielo y agua fría
- 2
Escurrir bien el repollo.En un cuenco poner la carne con cuatro dientes de ajo picados una cebolla rallada perejil fresco picado sal y pimienta negra un concentrado de pollo remover bien muy bien poner 2 huevos y 5 Cucharadas de pan rallado reservar
- 3
Triturar una cebolla con ajos y los pimientos y las especias bien, poner en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva sofreír bien yo puse una cayena picada.poner una buena cucharada de harina el concentrado de pollo laurel y vino blanco dar un hervor poner dos vasos de agua caliente y reservar la salsa
- 4
Rellenar las hojas de repollo con la carne pasar por harina y huevo batido y freír hasta dorar.verter en la salsa dejando cocer durante media hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3664318
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
Leer más Recetas similares
Repollo relleno de carne
Un plato riquísimo para quedar como una ReinaReceta para San Valentín
Repollo relleno de carne
Kåldolmar - otro plato muy popular en mi país, se trata de una mezcla de carne picada y arroz envuelta en hojas de repollo o col.
Repollo relleno
Receta clásica pero aquí presentada en paquetitos en vez del repollo entero.#cocinademercado#repollo#calendario25
Repollo relleno
Repollo relleno
Otra opción para estos días navideños...
Repollo relleno de carne con verduritas
Repollo con carne
Col de hojas con pollo
Rollo de repollo relleno de carne
Primera vez!
Repollo no-relleno de mi madre
Este fue uno de mis platos favoritos que mi madre solía cocinar para nosotros. Mi madre estaba trabajando y cocinar rápido y delicioso era su prioridad. Ella cocinaba esta receta con los mismos ingredientes que el repollo relleno pero sin rellenar, así que lo llamo Repollo no-relleno :)#AmigoInvisible
Pimientos rellenos de carne
Mi madre siempre cocinó muy bien. De hecho, mi padre siempre decía que no había notado la diferencia entre la cocina de su madre y la de la mía. Esta receta es una buena muestra. La hacía mi madre para llevarla a la playa y nos chupábamos los dedos...
Juan Luis 
Repollo salteado con carne picada
Bien podría ser el relleno de unos rollitos de primavera, aunque lo preparé con idea de disfrutarlo como plato, en mi opinión bastante completo y con productos de temporada. Sin duda delicioso.
Col rellena de carne
#LasRecetasdeCookpad#sopadeletras#elgordodecookpad#cocinasolidaria#dominóEs la primera vez que hago esta receta, y te aseguro que está buenísima. Al principio quería hacer el plato navideño rumano "Sarmale" pero el tiempo de elaboración es muy largo y no disponía de él. Así que opté por cambiar algunas cosillas, como cocinar la carne y el arroz, dándole un toque personal, haciendo de esta receta, mía, y el resultado ha sido espectacular.
Carne rellena
Patatas rellenas de carne
Me las hacía mi madre
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos de carne
Una forma convincente de tomar verduras y carne en un formato muy atractivo.
Hojaldre relleno de carne
*La cantidad de ingredientes la ponemos a nuestro gusto y dependiendo del tamaño que queramos hacer nuestro hojaldre
Marilu entre pucheros 
Pimientos rellenos de carne
Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer, pero ya está mayor y ahora me toca a mí.
Repollo salteado con carne picada
Es una manera muy sencilla, sabrosa y diferente de aprovechar un repollo fresco.
Pimiento relleno de carne
Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.
Repollo relleno de ternera Asturiana guisada
Pimientos rellenos de carne
Receta de mi marido
Carne rellena
Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.
Chiles rellenos de carne
Redondo de carne picada relleno
Pimientos rellenos de carne
Maribel 
Pimientos rellenos de carne
Patatas rellenas de carne
Otra manera de comer patatas. En casa no hay día que no comamos patatas fritas, puré... De todas las maneras están buenísimas. #cumplimos5
Arrollado de carne relleno
Las proteínas son fundamentales para muestra alimentación. Necesarias, pero sin abusar. Yo suelo hacer carne de vaca una vez a la semana, o menos.Este arrollado es uno de esos platos. Queda jugoso y es muy sustancioso. Se puede servir tanto en verano acompañado de una buena ensalada, o en invierno con un puré.
Pimientos rellenos de carne
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3664318
Comentarios