อกไก่ ซอสมะนาว
เมนูนี้ปกติเค้าทอดไก่กัน แต่วันนี้เราใช้การอบแทนค่ะ เนื้องจากไม่อยากเปลืองน้ำมัน ฮ่าๆ .. ผักคะน้าไม่มีก็ใช้ผักเคลหั่นฝอยๆ ไม่เอาก้านนะคะ อบกรอบแทนคะน้าอร่อยเหมือนกันค่ะ
อกไก่ ซอสมะนาว
เมนูนี้ปกติเค้าทอดไก่กัน แต่วันนี้เราใช้การอบแทนค่ะ เนื้องจากไม่อยากเปลืองน้ำมัน ฮ่าๆ .. ผักคะน้าไม่มีก็ใช้ผักเคลหั่นฝอยๆ ไม่เอาก้านนะคะ อบกรอบแทนคะน้าอร่อยเหมือนกันค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วทุบๆ ให้มันแบนๆ นิดนึงนะคะ ซับให้แห้ง ทาเกลือกับพริกไทยทิ้งไว้สัก 15 นาที
- 2
ระหว่างหมักไก่ ก็มาทำน้ำสลัด นำมายองเนสผสมไข่แดง 1 ฟอง คนๆให้เข้ากัน น้ำเข้าไมโครเวฟสัก 2 นาทีให้ไข่แดงสุก แล้วผสมนมข้นหวานหรือน้ำผึ้ง หรือน้ำตาลก็ได้ เกลือนิดหน่อย และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบเลยค่ะ
- 3
ตีไข่ไก่ 1 ฟอง นำไก่ชุบไข่ให้ทั่ว พอดีที่บ้านมีผงปรุงรสตัวนี้เหลือ เลยเอามาทาไก่เพื่อเพิ่มรสชาติ ก็ออกรสและกลิ่นเครื่องเทศหน่อยๆ แล้วโรยแป้งขนมปังนิดหน่อยค่ะ
- 4
เปิดเตาอบ 400f นำไก่วางบนถาด เข้าเตา 12 นาที ออกมาก็สุกเลย
- 5
เสร็จแล้วก็นำผักเคล ขยำกับน้ำมันมะกอก ใส่ถาดอบ ไฟ 350f เวลา 12 นาที ออกมากรอบๆ
- 6
จัดจาน ราดน้ำสลัด ทานได้เลยค่ะ ง่ายมากๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่กรอบซอสมะนาวด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไก่กรอบซอสมะนาวด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
อยากทานไก่กรอบแต่ไม่อยากอ้วนมาลองสูตรนี้ค่ะ 😊 ทำง่ายค่ะ อร่อยด้วย
-
ไก่กรอบซอสมะนาว (เมนูลูก 1 ขวบขึ้นไป) ไก่กรอบซอสมะนาว (เมนูลูก 1 ขวบขึ้นไป)
เมนูทอดกรอบๆ เด็กๆ จะชอบ พยายามหาทำเมนูทอดกรอบ แต่ไม่ลืมที่จะมีผักเป็นส่วนประกอบ
-
-
-
เห็ดออเรนจิทอดซอสมะนาว🍋🫚🍄 เห็ดออเรนจิทอดซอสมะนาว🍋🫚🍄
เวลานี้ของทอดกรอบๆต้องมาก่อน เบื่อเนื้อสัตว์เลยใช้เห็ดออเรนจิเล็กๆ มาชุบแป้งทอด และราดซอสมะนาวโรยต้นหอม มะนาวฝานและ ขิงซอย กรอบและหอมมะนาว ทานร้อนๆ อร่อยความกรอบกว่าค่ะ
-
หมูทอดซอสมะนาว คีโต หมูทอดซอสมะนาว คีโต
มีปาร์ตี้แบบไม่อยากหลุดคีโต ก็ต้องทำกับแกล้มไปเองค่ะ 😋ฝากติดตามไอจี ig : bb.eatdiary ด้วยนะคะ ลงอาหารทำทานเองทุกวันค่ะ#แชร์ให้จากใจ
-
-
-
สเต๊กอกไก่ซอสเนยกระเทียมมะนาว สเต๊กอกไก่ซอสเนยกระเทียมมะนาว
สเต๊กอกไก่เนยกระเทียมมะนาว น้ำซอสกลิ่นหอมกระเทียมและรสอมเปรี้ยวราดบนอกไก่นุ่มๆ กินพร้อม ผักลวก
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)