Αρνάκι κατσαρόλας

zoigr79
zoigr79 @ZoiM
Λάρισα,Ελλάδα

Αρνάκι κατσαρόλας

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
zoigr79
zoigr79 @ZoiM
Λάρισα,Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Περίπου 1 κιλό αρνίσια παιδάκια
  2. 200 mlλευκό κρασί
  3. 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  4. 1πιπεριά κέρατο πράσινη κομμένη σε ροδέλες
  5. Λίγοελαιόλαδο
  6. 1 κουταλιά της σούπαςαλάτι
  7. 1λεμόνι στιμμένο
  8. 1 κ.σ.μουστάρδα, διαλυμένη μέσα σε μισό ποτήρι νερό
  9. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (περίπου 20 γύρες με το μύλο)
  10. 1 κ.σ.ρίγανη
  11. 1/2 κ.σ.θυμάρι
  12. 1 κ.σ.δυόσμο ξερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στη χύτρα ταχύτητας ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι

  2. 2

    Ρίχνουμε το αρνάκι και τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα

  3. 3

    Προσθέτουμε τις πιπεριές, το κρασί, τη μουστάρδα, το λεμόνι, το αλάτι το πιπέρι, τη ρίγανη, το θυμάρι και το δυόσμο, ίσως και λίγο νεράκι, ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε τη χύτρα

  4. 4

    Μόλις αρχίσει να σφυρίζει χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε για μισή ώρα περίπου.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
zoigr79
zoigr79 @ZoiM
στις
Λάρισα,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πένες με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κοτόπουλο
  2. Μαρμελάδα Σύκο
  3. Πρωινό με αβγά μάτια.🥚🌶️🍅
  4. Σαλάτα με σύκα ντοματίνια Βασιλικό και μοτσαρέλα
  5. Απλή ντομάτα 🍅 σαλάτα
  1. Νηστίσιμα πιτάκια εύκολα και νόστιμα
  2. Φτερούγες αλά κρεμ
  3. Το σοκολατόψωμο της καμηλοπάρδαλης
  4. Τριαντάφυλλα σφολιάτας με άρωμα μήλου