Tableta de algarroba vegana 🍫

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

Tableta de chocolate de algarroba, sirope de azúcar, almendra y manteca de cacao. Debo decir que es preferible evitar la manteca de cacao o cambiarla por otra grasa como el aceite de coco, pues la manteca de cacao no es nada sana al parecer. Yo sólo la usé en esta ocasión por la "curiosidad científica".

Tableta de algarroba vegana 🍫

Tableta de chocolate de algarroba, sirope de azúcar, almendra y manteca de cacao. Debo decir que es preferible evitar la manteca de cacao o cambiarla por otra grasa como el aceite de coco, pues la manteca de cacao no es nada sana al parecer. Yo sólo la usé en esta ocasión por la "curiosidad científica".

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 vasosharina de algarroba a granel
  2. 1/2 vasopanela a granel
  3. 1/2 vasoalmendra picada
  4. 1/2 cucharaditamanteca de cacao ecológica a granel (opcional, pero como digo arriba, mejor evitarla)

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola calentar el azúcar sin agua a fuego lento hasta que esté muy líquido.

  2. 2

    En una sartén antiadherente fundir la manteca a fuego bajo.

  3. 3

    En un bol mezclar todos los ingredientes.

  4. 4

    Echar la mezcla en un molde y dejar unas horas en la nevera antes de consumir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante
🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
Leer más

Comentarios

Recetas similares