🇪🇸 Tortilla "española" de plátano y queso vegana 🍳
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Tortilla de plátano, dátiles, queso cheddar, levadura de cerveza, jengibre, cúrcuma, nuez moscada y harina de garbanzo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir los plátanos y machacarlos con un tenedor.
- 2
En un bol crear el falso huevo con la harina, agua, la nuez moscada, el jengíbre, la cúrcuma y la levadura.
- 3
Añadir al falso huevo el puré de plátano, los dátiles picados y el queso troceado.
- 4
Saltear la mezcla en una sartén antiadherente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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