🇪🇸 Tortilla "española" de trigo sarraceno y patata vegana 🍳
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Receta experimental
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente saltear la patata troceada durante unos minutos antes de añadirle el brócoli y el puerro.
- 2
En un bol mezclar las harinas con el ajo, el jengibre, la cúrcuma y la sal.
- 3
Añadir a la mezcla la patata, el brócoli y el puerro, devolverlo todo a la sartén y freír por los dos lados durante unos 10 o 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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