Puré horneado de verdura vegano

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Puré horneado de castaña, verdura, aceite de oliva, jengibre, cùrcuma y sal kala namak.
Puré horneado de verdura vegano
Puré horneado de castaña, verdura, aceite de oliva, jengibre, cùrcuma y sal kala namak.
Paso a paso
- 1
Hacerle 1 corte a cada castaña (o 2 en cruz), hornearlas y picarlas.
- 2
En una cacerola hervir la verdura con el jengibre, la cúrcuma y la sal.
- 3
Mezclarlo todo, batirlo y hornearlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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