Guiso con Costillas

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Riquísimo plato en estos días de frío invierno

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Paso a paso

  1. 1

    Poner en la batidora la cebolla, los pimientos, los ajos, los tomates y las especias y triturar muy bien. En una cazuela poner un buen chorro de aceite de oliva caliente y dorar las costillas bien doraditas

  2. 2

    Poner el batido de la batidora sal y pimienta, rehogar muy bien. Meter las patatas, las zanahorias el avecrem y la salsa bovril, rehogar muy bien. Poner las alcachofas y añadir agua hirviendo que cubra el guiso. Dejar cocer unos 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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