Tallarines con mejillones a la italiana

manoli
manoli @1961_m
SEVILLA
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Ingredientes

  1. 50 graceite
  2. 4 dientesajos
  3. 3tomates natural rallado
  4. Vino oloroso
  5. 1 kmejillones
  6. Tallarines
  7. 1/2 pastillaavecrem

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los mejillones en bastante agua y se reserva el agua de cocer

  2. 2

    En una sartén freír los 4 ajos picados y rallar los tomates

  3. 3

    Cuando este hecho el tomate se añade un buen chorreón

  4. 4

    De vino oloroso

  5. 5

    Se añade los mejillones sin concha

  6. 6

    Se añade la media pastilla de ave

  7. 7

    Se cuece los tallarines en el agua de cocer los mejillones

  8. 8

    Se escurre bien y se hecha en la salsa y se remueve

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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manoli
manoli @1961_m
SEVILLA
ME GUSTA MUCHO LA COCINA SOBRE TODO LA DIETA MEDITERRANEA
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