Truchas de batata

Estás truchas son típicas de mi tierra Canarias

Empanadillas de batata con anís, deliciosas.

Típico dulce canario que se disfruta sobre todo en Navidad

* Cerrar como las empanadillas.* Se puede rellenar de cabello de ángel, es un postre típico canario por las fechas navideñas.

Esta receta es un manjar. Una tortilla con la jugosidad y el dulce de la Batata y con el toque trufado que le da el aceite de trufa al hacerse en la sartén. Se puede maridar con una cerveza bien fría como es la cerveza negra Praga.

#dominó.🎄🎄 Para Navidad y para cualquier época del año, te encantarán estas bolitas.

A mí manera!!

Hoy vamos a hacer un dulce muy delicioso con batata, canela y azúcar. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Receta súper fácil y Rica! ❤ #dulces

#essentamara

Queda buenísima!! Esta receta la hice en un molde de torta de 24cm ya que no tenía molde de tarta.

Receta de las de toda la vida para conservar pero son un primor y muy fáciles espero les guste

Esta tortilla la hacia mi madre y a todos en casa nos gustaba mucho. La idea venia de los tiempos de la guerra cuando no había patatas, y como estaban en Valencia, sólo encontraba boniatos o batatas. Así probó y surgió esta riquísima tortilla que a mi me encanta y cocino a menudo. Os invito a que la hagáis, seguro que os gusta.

Esta receta es para la gente que aprecia el sabor de la trufa. A priori es una tortilla de patata más, pero lleva en la mezcla del huevo y en la sartén cuando se va a hacer la tortilla aceite de trufa, que la hace tomar un sabor muy diferente. Si eres un amante de la trufa, esta es tu tortilla. Por cierto quiero destacar estas patatas que he descubierto hace poco, la variedad Amandine que están muy buenas. La tortilla se puede maridar con una Estrella de Levante bien fría.

Este tipo de pastel o budin es típico de la República Dominicana yo lo aprendí de mi madre allí lo llamamos pan de batata.

Tortilla tradicional de patatas o española pero con batata en vez de patata.

Si nunca reemplazaste las papas fritas por camote/boniato frito, no sabes lo que te pierdes. Para comer solos o acompañando un plato de carne, mejor si de cerdo. El tiempo que se tarde en freír dependerá de si se opta por una sola sartén grande (conlleva más aceite) donde entre todo de una sola vez, o una chica (menos aceite, más tiempo, dos o tres tandas).

Como acompañamiento de un plato o simplemente como aperitivo son deliciosos y sencillos de hacer.

El día de Todos los Santos: 1 de noviembre, y de Difuntos: 2 de noviembre; y toda la vida, se ha celebrado yendo a verles… A ellos… A nuestros difuntos…De pequeña yo no acompañé ni a mi madre ni a mi abuela por el cementerio a poner flores ni a rezar. Por alguna razón, yo fui ya de esa generación a la que ya no le correspondía, pero no por no haberlo vivido, no sé qué es, ni comparto ese sentimiento de soledad que nos dejan los que han partido. Yo fui de la generación de decorar la casa con dibujos, con arañas y con fantasmas, de vaciar calabazas intentando conseguir que fueran terroríficas, de disfrazarme y de hacer fiesta con los amigos, porque Halloween, es el día de las almas (en gaélico) y la fiesta y toda esta parafernalia es para quitarle dramatismo al tema.Ahora quizá haya evolucionado de más, está de moda eso de comprar chuches y llamar a las puertas de los vecinos y pedirles caramelos… Pero hay que dejar claro el verdadero significado de estos días, y es el tributo y respeto que debemos tener a aquellos que existieron antes que nosotros, y gracias a los cuales estamos aquí. Porque debemos ser conscientes de que si algo compartimos al cien por cien todos los seres humanos es que, al final, todos, absolutamente todos, morimos, y eso es lo que hay que desdramatizar y tratar con naturalidad: la muerte propia y la del prójimo, por mucho que esta última nos pueda doler y destrozar.#DelantalGlobal2024 + #SaboreandoHalloween

Son las primeras que hago , me a salido ala primera bien, no se an explotado en la freidora :) ,mis compañeros y ami docente, les a encantado,asique objetivo conseguido ,espero que os gusten.

¡Ah, esas son las recetas que surgen de la nada o la necesidad! El caso es que tenía unas batatas, no muchas, no sabía qué hacer con ellas. De repente la inspiración vino a mi. ¿Por qué no una tortilla? Pues bien, el invento salió excelente. A mi por lo menos me encantó. Como en casa ahora solo somos dos la hice pequeña, pero se puede duplicar los ingredientes si son más los comensales.

#cuchillosarcos Quizás para algunos no sea un descubrimiento, pero me lo descubrió Miguel, un compi de la ofi y me encantó el sabor que deja. Y soy una gran fan de las tortillas de patata!

𝙃𝙤𝙡𝙖 𝙖𝙢𝙞𝙜𝙤𝙨!!! 𝙃𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙡𝙚𝙣 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙞𝙩𝙤𝙨 "𝙎𝙡𝙞𝙙𝙚𝙧𝙨" 𝙙𝙚 𝘽𝙖𝙩𝙖𝙩𝙖𝙨/𝘽𝙤𝙣𝙞𝙖𝙩𝙤𝙨!!!Normalmente los preparo con puré, pero ayer hice dulce de batatas casero, y no cuajó bien el "agar agar", así que voy a usarlo para los panes.La historia comienza en 1921 con la creación de "White Castle" la cadena estadounidense fundada por Walter Anderson. Este mismo es el creador del primer pan de hamburguesa. Hasta ese momento se utilizaba pan lactal y así fue como Walter, decide crear el primer pan pensado específicamente para Hamburguesas. Su sello característico es que son panes más pequeños que el promedio y súper livianos, para comer varios en vez de sólo uno.Por eso, con esta receta, no podran dejar de comerlos!!!Estos pancitos sirven para todo, para rellenar, para sandwichs, para hamburguesas, para acompañar el mate o un buen café con leche!!!!A disfrutar!!!!

Quería probar la clásica fórmula pero con patata dulce a ver que tal, y no me arrepiento para nada ^^

#dominoEs un pastel tradicional de la cocina estadunidense. Es muy conocido por ser uno de los postres típicos de la celebración del día de acción de gracias y se sirve al final de la cena. El pastel de batata no lo había echo así que buscando vi el de postres la lechera y aquí os lo dejo.