Pan dulce bajo en calorías

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

#Mirecetaparalasfiestas .Hoy pan dulce light apto para diabéticos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 porciones
  1. 250 grs.Harina.000
  2. 150 grs.Harina integral
  3. 50 grs.Levadura
  4. 100 cc.Leche descremada tibia
  5. Esencia de vainilla a gusto
  6. 1naranja su ralladura
  7. 1limón su ralladura
  8. 1 1/2 cucharadaendulzante apto para cocinar
  9. 1 cucharaditaagua de azahar
  10. 2huevos
  11. 50 grsmargarita 0 % grasas trans
  12. 1/2manzana rallada
  13. 2 cucharadaspasas sin semilla
  14. 2 cucharadasfrutas secas (nueces, almendras avellanas)
  15. 4 mitadespera deshidratada
  16. 4orejones o damascos deshidratados

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el fermento: colocando la levadura disuelta en la leche con 1/2 cucharada de azúcar y 2 cucharadas del total de la harina

  2. 2

    Rallar la 1/2 manzana

  3. 3

    Mezclar las harinas en un bols

  4. 4

    Hacer un hueco en el centro y agregar los huevos el fermento de levadura las esencias y las rayaduras el endulcorante y la margarita

  5. 5

    Hacer un bollo tierno dejar que duplique su tamaño

  6. 6

    Cuando ya ha pasado el tiempo de levado llevar a la mesada desgasificar y colocar primero la manzana rallada y luego las frutas

  7. 7

    Dividir en dos o en 4 yo los hice de 1/4 kilo salieron 4

  8. 8

    Se los deja levar nuevamente y se los pinta se cocinan en horno medio aproximadamente 35 '

  9. 9

    Son muy tiernos y gustosos

  10. 10

    Prueben y manden foto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
Leer más

Recetas similares