Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una cazuela ancha. Añade la cebolla y espolvorea sal gruesa de montaña. Mezcla de vez en cuando unos 5 minutos.
- 2
Pasado este tiempo, agrega las rodajas de calabacín y mezcla de vez en cuando hasta que se pone tiernos.
- 3
Casca los huevos en un bol. Añade una pizca de sal gruesa de montaña, el orégano fresco o seco y muele granos cinco pimienta. Bate con un tenedor.
- 4
Vierte los huevos en la cazuela con las rodajas de calabacín y mezcla despacito, hasta que los huevos esta cocidos.
- 5
Aparta del fuego y sirve. Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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