Conejo en salsa
Delfi @delfidelgado71
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien el conejo
- 2
Picar la cebolleta y los ajos y sofreirlos en aceite de oliva.
- 3
Cuando está pochadito el sofrito, añadir el conejo, la sal, laurel, pimienta y los clavos.Damos unas vueltas y cuando está la carne un poco sellada añadimos el vino
- 4
Dejamos que reduzca el alcohol del vino y entonces añadimos un poco de agua.
- 5
Se tapa la olla y programo menú carne, 27 minutos.
- 6
También lo podemos hacer de forma tradicional, en olla normal y siguiendo todos los pasos 😊😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfi le encantará ver cómo quedó.
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