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Ingredientes

  1. 5tomates hermosos
  2. 300 grscarne picada mixta
  3. 50 gcebolla
  4. 50 grsfrutos secos (nueces almendras etc)
  5. Aceite de oliva
  6. Sal pimienta hierbas frescas menta o hierbabuena
  7. 1 pocoqueso rallado para gratinar
  8. 50 grsarroz

Paso a paso

  1. 1

    Quitarles a cada tomate una rodaja por la parte de abajo y vaciados por dentro

  2. 2

    Sofreír la cebolla y añadirle la carne y dar unas vueltas

  3. 3

    Añadir la sal la pimienta lo frutos secos picados el arroz las hierbas frescas picaduras y el tomate que le hemos quitado al vaciarlos bien picadito

  4. 4

    Darle unas vueltas para que se reduzca un poco el tomate y a la vez se crueza el arroz

  5. 5

    Rellenar los tomates espolvorear con el queso rallado y gratinar

  6. 6

    Aquí os dejo mi canal de youtube por si queréis seguir mis recetas

  7. 7

    LA perola de la abuela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rosario Casado Valenzuela
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