Escarola en salsa de truchas

Fácil. Se trata de utilizar las hojas más verdes de la escarola, mezclandolas con patata cocida y cebolla. Esta salsa xato es de compra. Si quereis hacerla la encontrareis en apartado de salsas.

Una salsa riquísima, cremosa y sabrosa, para acompañar cualquier cosita. Yo me la he servido con albondigas caseras de alubia negra, y el conjunto es pura magia✨️✨️✨️

Aquí estoy de nuevo con otra receta de mi madre, un plato que lo tiene todo, es barato, fácil de hacer, ligero y muy sano, lleno de vitaminas, fibras y minerales, las que aportan las espinacas ya que para su elaboración utilizamos el caldo de hervirlas que es donde están todos los nutrientes, y encima es que están buenísimas guisadas de este modo.Las espinacas se pueden usar congeladas en el resto del año para poder hacer este plato en cualquier mes del año pero ahora que en este mes las tenemos en los mercados por ser verdura de esta temporada tenemos que aprovecharlo y hacerlo con espinacas frescas.

La escarola es una de las verduras más interesantes del otoño-invierno. Con ella podemos preparar unas ensaladas muy originales.En este caso la acompañé con una sencilla salsa de tomates maduros, dulces y carnosos.Ideal para acompañar carne a la plancha.

Vamos con un plato de cuchara ideal para dejar preparado el día anterior, es más yo creo que está más rico que recién hecho. Como siempre es un plato muy sencillo de hacer y con ingredientes de andar por casa.

me sorprendió el aroma de la trufa al rasparla.

#vegetal Es una receta que me la he adaptado a mí. Puesto que no puedo comer nada frito , nada de hidratos de carbono, ni azúcar. Me han puesto una dieta rigurosa de verduras y pescado. Todo hervido, en crudo o a la plancha 😓

Muy fácil y rápida. Impresionante con carne, arroz o pasta. Fue un intento de hacer un paté de trufa que quedó demasiado líquido. Está suuuuper buena, no tiene nada de esfuerzo y queda súper sabrosa por el botecito este que puedes comprar en Mercadona. Además es hipocalórica por los ingredientes que lleva

Esta Receta me la Dio mi Hermana Dori hace 25 Años y esta Buenísima

Me encantan las cazuelas de pescado, con pocos ingredientes se prepara un plato de lujo con un sabor exquisito. Esta vez son unos tronquitos de merluza en salsa verde.Lo dejo hecho por la mañana para que a la hora de la cena hayan cogido el guiso....es una delicia.

Una receta sencilla y muy rica. #delantaldorado

Receta directa de Popeye :)

La receta es un poco a mi manera😁

Otra receta que ha hecho mi chico, yo aquí he sido ayudante de cocina 100%. Y a mi que me gusta que me cocine... (y me pase la receta jajaj)

Pollo con Trufa, exquisito plato, solo para ocasiones especiales.

Una deliciosa salsa de setas, queso, besamel y trufa, queda muy bien como acompañamiento de muchos platos. Por ejemplo unos simples canelones, o cualquier clase de pasta, quedan impresionantes.

Una manera deliciosa de comer espinacas. En mi pueblo se le llaman espinacas esparragas porque es la misma salsa que se utiliza para hacer espárragos en salsa. Parece un poco complicada, pero con todos los pasos que tiene en menos de 1 hora tenemos la receta terminada. Espero que os guste tanto como a nosotros!

#lowcost

Típica receta de ternera en salsa con un toque personal siempre😜#ElgordodeCookpad

La salsa de alcaparras está muy, muy rica como acompañamiento de otros platos o como entrante para picar con crudités. Hoy le he añadido espinacas.....😋😋😋👍👍👍 y le añade muchísimo color.

La Tintorera, de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo la he hecho en salsa y le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/KLfnkJJvb0g