🇱🇧“Mjadra” libanesa vegana 🍚
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
“Mjadra” libanesa de arroz basmati, lenteja, cebolla, ajo, piñones, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, pimentón y canela.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola hervir las lentejas junto al jengibre, la cúrcuma, el pimentón y la canela.
- 2
Si se prefiere dejar el arroz blanco, hervirlo por separado. Si no, añadirlo a las lentejas cuando estas hayan estado hirviendo unos minutos.
- 3
Cuando esté todo hecho, mezclar con el ajo y los piñones y servir.
- 4
Decorar con la cebolla por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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Mujaddara
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