Galletas de Avena y Canela, apto para personas con diabetes🍪
Teresa @teresa_mra
Estas galletas de avena son de mis favoritas! Me encanta el gusto a canela, y a veces les pongo pepitas de chocolate. En esta ocasión las he preparado con edulcorante para que sean aptas para diabéticos! Espero que os gusten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para esta receta he utilizado un edulcorante especial para galletas de bajo Indice Glucémico, que permite sustituir el azúcar sin problemas en cualquier receta. Se compra en tiendas de repostería. Es un poco más caro que los edulcorantes comunes que encontramos en los supermercados. Pero mantiene la textura de la galleta con azúcar, lo cual puede valer la pena! Este en particular tiene 2, 4 kcal/g.
- 2
En primer lugar mezclamos el edulcorante con la mantequilla en punto pomada.
- 3
(Yo pongo la mantequilla a punto en el microondas, cortándola a trocitos y removiendo el bol en el que está cada 10 segundos. Hasta que conseguimos la textura de una crema espesa)
- 4
Removemos hasta que esté todo integrado.
- 5
Añadimos el huevo y la esencia de vainilla...
- 6
... y volvemos a remover con la espátula o con un batidor.
- 7
En otro bol, mezclamos los ingredientes secos: la harina, la avena, el bicarbonato y la canela.
- 8
Mezclamos los contenidos de ambos boles, y vamos integrando poco a poco. Si con la espátula os resulta complicado, podéis pasar a mezclar con las manos.
- 9
Hacemos bolas con la masa y las ponemos sobre una bandeja de horno, aplastándolas un poco sobre ella.
- 10
Horneamos durante 15 minutos (o hasta que las veáis suficientemente doradas) con el horno a 180°C.
- 11
Finalmente las dejamos reposar sobre una rejilla! 🍪🍪🍪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4323530
Recetas similares
Galletas de avena 🍪
Galletas de avena a la canela
Fáciles galletas de avena con canela y azúcar moreno.
Galletas de Avena 😋🥣
Galletas / Barritas saludables de avena deliciosas!
Galletas de avena con perlas de azúcar de caña y canela🍪
Sanísimas galletitas ideales para empezar el día con energía o merendar de forma diferente aportándonos la fibra que necesitamos, y sin huevos. Muy sencillas para preparar con los peques de la casa.
Galletas de avena sabor cacahuete y canela🍪🥜
El reto del #DelantalCookpad2025 de esta semana me ha dado la excusa perfecta para preparar una de mis recetas favoritas, galletas de avena🤤 Espero que os gusten y las disfrutéis tanto como yo, a mí me duraron 1 tarde!😂🙌🏽
Galletas de Avena
Ricas galletas integrales de avena, ideal para desayunar y merendar.
Helen Martinez Perez 
Galletas de avena
Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado.
Galletas de avena
Galletas de avena buenísimas, sacadas de un libro , repostería saludable y decoradas a nuestra imaginación y gusto . Fáciles y buenísimas..
Galletas de avena 👩🍳
El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer. Aporta energía, B6, Vitamina E y B5, también minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre, además de aminoácidos esenciales.👩🍳
Galletas de avena y canela
Lore Quejido 
Galletas de avena saludables
Hoy preparamos estas riquísimas galletas de avena sin huevo y sin azúcar. Con los ingredientes de esta receta salen unas 17 galletas. Empezamos
Galletas de avena 🍪😊
Galletas de avena
Galletas de avena caseras, mucho más saludables que cualquier cookie industrial, y sin huevo.
Galletas de avena
Hay muchas variantes. En este caso, hago las simples de avena, muy ricas y fáciles de hacer.☺
Galletas de avena
Me apetecía galletas de avena, y como tengo copos, pues en vez de comprarlo en la tienda, las he hecho en casa.
Galletas de avena
Nunca he probado unas galletas o dulce mejor que éste, repetí y las escondí. Bajo mi gusto, pues no soy de dulces. ¡ Alucinante ¡. GXL
Galletas de avena, chocolate y canela
He versionado una receta de la web recetasdeescandalo.com, sustituyendo la mantequilla, el azúcar y la harina por ingredientes sanos. Estas galletas son totalmente adecuadas para dietas bajas en azúcares o carbohidratos y además están riquísimas. Para reducir aún más el azúcar se pueden omitir los dátiles, pero en mi opinión, es azúcar saludable.Cuanto más finas las hagas más crujientes quedan, pero no podemos pasarnos o se harán rapidísimo con el riesgo de que se quemen y queden algo amargas. En mi opinión, están de vicio y son algo saciantes, lo cual es ideal para darnos un capricho saludable. Si las pruebas, ya me contarás ;-)#mirecetario#lowcarb#galletasfit#fit
Galletas de avena con pera y canela
Tenía ganas de hacer unas galletas sanas, de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta, y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré...La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un gran poder saciante y su consumo en el desayuno nos llena de energía para afrontar el día con más ganas, siempre intento guardar unas poquitas en una caja para cuando me entra el hambre feroz...Así que como tenia bastantes peras en casa decidí usarlas para hacer estas galletas y la verdad es que la combinación resulta deliciosa.Se puede probar a hacer con otra fruta, con manzana por ejemplo, y el resultado debe de ser muy parecido.Os apetece probarlas?
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es 
Galletas de avena y semillas
Unas galletas tipo cookies, ideales para merienda o desayuno. Muy fáciles de hacer, es una receta ideal para iniciar a los peques en la cocina. Los cookies son muy versátiles. Puedes usar las semillas que más te gusten, también frutos secos machacados, pepitas de chocolate, pasas, arándanos etc. etc. Yo puse unas gotas de triple sec en estas, simplemente para terminar una botella que tenía en la despensa y les dio un toque interesante 😄Las cantidades dan para unas 15 galletas #cookies #avena #cocinasana #galletas
Galletas de avena
Estas galletas son muy ricas, he reducido la cantidad de grasa al no ponerles ni nueces, ni coco rallado. Aún así hay que comerlas con moderación, como digo: un gusto de vez en cuando y además saludable va bien. Receta con tabla nutricional
Galletas de avena 🥣 y miel
Me gustó esta receta de Mari Carmen Santiago, le hice alguna modificación.
Galletas de Avena y Semillas
#bolleríaEsta es una receta de galletas ricas, ricas!!.La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com#dulceOtra versión: https://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avena/
Galletas de avena y canela (sin azúcar)
Galletas de avena
#dulces y mas galletas, esta vez con aceite y sirope de arce en vez de mantequilla y azúcar. Esta es la receta básica - puedes cambiar de aroma (vainilla, limón...) y añadir pasas, chips de chocolate, semillas, arándanos, especias (jengibre, canela..) etc. También puedes hacer doble cantidad y guardar la mitad de la masa en film en la nevera unos días. Las galletas caseras son tan fáciles de hacer, y mucho mas sabrosas y sanas que las galletas comerciales.
Galletas de avena
Estas galletas son perfectas para niños pequeños ya que no tienen azúcar, de vez en cuando las preparo para el almuerzo de mi peque en la guarde, están riquísimas y gustan tanto a niños como mayores.
Galletas de avena
Patri 
Galletas de avena
Podemos decorarlas con nueces, pipas, etc…Si añadimos a la masa cacao puro conseguiremos galletas de chocolate. ¡Están buenísimas! (Yo utilizo cacao puro Valor).
Galletas de Avena
Fina Parra Garrido 
Galletas de avena con canela y chocolate
Comer sano y no rendirse ante las tentaciones, a veces nos resulta difícil, así que aquí os dejo una alternativa más sana y muy rica.
Galletas de avena y arándanos 🍪😋
Encerrados en casa hemos mirado varias recetas, hemos cogido los ingredientes que teníamos en casa y hemos nuestra versión 🍪 Como han salido buenísimas hemos decidido publicarlas! Algo hay que hacer esta #cuarentena! 😅
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4323530
Comentarios (15)