Néctar de pera con lima

Este flan es una variedad del tradicional de “toda la vida”. En este caso sólo le he agregado una pera bien madura machacada y alguna especia.El resultado ha sido muy bueno.

Este verano me he decidido a hacer helados en casa. Estos polos de nectarina son pura fruta y sabor. Además son muy muy fáciles de hacer.

#milibrode1000recetasEste fruto nos aporta vitaminas, hidrata el cuerpo y tiene un sabor dulce muy refrescante que lo hace ideal para estos días caluroso.El melón aporta vitamina A, lo que nos ayuda a evitar la sequedad en las mucosas y en la piel.Aporta vitamina E, un poderoso antioxidante que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.Es muy diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez.Esta fruta es tan efectiva desintoxicando el organismo que se ocupa para realizar curas. Comiendo sólo melón durante 24 horas o desayunando melón durante una semana, se puede limpiar el cuerpo, mejorar la apariencia y la salud de la piel y disminuir los nervios.El melón también se usa mucho en tratamientos de belleza, ya que además de todos estos beneficios internos, produce varios externos. Se usa en mascarillas, cremas o simplemente aplicándolo machado y directamente sobre la piel. Deja la piel hidratada, suave y tonificada, y ayuda a prevenir las arrugas.

Esta es una forma sencillísima de hacer una conserva de peras en un almíbar un poco diferente.Se puede conservar en tarros herméticos o, si se va a consumir pronto, en la nevera en un tuper cerrado.También se puede hacer un puré para rellenar tartas o para hacer algún pastel de peras.

Esta es una receta de aprovechamiento porque preparé un cake de membrillos y aproveché los restos, cáscara y corazón de la fruta, para preparar una riquísimo y fino dulce: la jalea de membrillos.Personalmente prefiero la jalea porque tiene una textura mucho más agradable que la mermelada.La macís es la cáscara de la nuez moscada. Pero los condimentos se pueden cambiar según lo que uséis en la repostería: canela en rama, pimienta rosa, semillas de cardamomo, etc.

#familiarAntes de que se me estropeen las peras las hago con las fresas de postre

Una bebida ideal para este verano que gustará mucho a los niños, no dejéis de probarlo porque tiene muchas, muchas vitaminas.Es refrescante, económico y se prepara en unos minutos.Y si queréis convertirlo en un cóctel, agregar un chorretón generoso con ginebra.Delicioso!

#CocinaSolidaria Mi peral, con este clima tan loco, ha vuelto a echar peras. Con el confinamiento no he podido darle a mi familia, a algún vecino que otro sí, pero se nos estaban echando a perder y no quería seguir tirando a la basura. Tenía miedo de hacer mermelada de pera porque el fruto en sí tiene mucha agua y no sabía si me iba a salir muy líquida, e incluso no sabía la cantidad de azúcar a añadir cuando también la pera es dulce. En fin, para esa cantidad de peras calculé el azúcar y la verdad es que no me lo esperaba, la hice anoche y esta mañana ya me he comido dos tostadas con mantequilla y ha salido rica, rica. Yo he tardado mucho en hacer la mermelada porque las peras son muy pequeñas, pero con peras más grandes se tarda menos tiempo en pelar y trocear.

Una forma estupenda de aprovechar una fruta un poco madura que no se va a comer cruda.

Hoy he experimentado, con dos texturas diferentes y el resultado, me ha gustado mucho.

#abecedario Las peras Nashi, de origen asiático, tienen una textura firme y crujiente de color blanco o amarillo. Tienen forma de manzana y son jugosas y aromáticas.Otra de sus cualidades es que se conservan en perfecto estado durante varios días.Es ideal para ensaladas, y cocida, para postres.

Postre muy rápido de hacer , buenisimo y ideal para la época estival.El sorbete de limón le da a la pera un sabor muy bueno.

Ya están llegando las frutas de primavera-verano llenas de zumo, sabor y vitaminas. En el mercado de la plaza que se pone todos los jueves en mi pueblo encontré unos hermosos melocotones a muy buen precio. Este es el resultado de lo que cociné con ellos.

#mirecetario #mermelada #desayuno #fruta #pera #caqui

#maratón

#DelantanDorado #RecetaSalvadora

Con este calor se nos derriten hasta las ideas jajaja, estos polos son súper refrescantes y súper naturales, casi que me lo como con cuchara después de hacer la foto, ufffff, que calorrrrrr, se me derretia por momentos con hielos y todo, vamos a la cocina.

La papaya al igual que la piña, es una fruta que ayuda a hacer la digestión y poco calórica. Al ser muy dulce, he probado a meterle el zumo de media lima y contrastar resultados. El resultado: ESPECTACULAR

Ayer descubrí unos melocotones y nectarinas que necesitaban atención inmediata así que hice esta mermelada con ellos porque las mermeladas son muy fáciles de hacer y suponen una manera estupenda de rescatar frutas que han entrado en su tercera edad. Esta vez decidí combinar la fruta con lima y jengibre - si hubiese tenido cardamomo en la despensa también habría agregado un par, pero no quedaban. Aún así la mermelada está riquísima así que comparto la receta. Nota: normalmente en las mermeladas la cantidad de azúcar es la mitad de la cantidad de fruta. No obstante, yo prefiero agregar menos. Aquí tan solo 2 cucharadas de panela - si te gusta más dulce, puedes ir probando hasta llegar al punto que más te gusta.

Tenemos un peral en el jardín y este año (digo yo que gracias a filomena) han crecido muchísimas peras, el asunto es que las recogí y las dejé en una cesta, anoche vi que algunas se estaban poniendo pochas y decidí hacer esta compota de pera para aprovechar las más maduras.Debo decir que el resultado ha sido increíble y la verdad es que es una receta super fácil de preparar y una manera genial de tomar fruta.#menúsemanal

Un dulce muy fácil elaborado con peras, miel y nueces. Esponjoso y jugoso con una miga llena de trocitos de nueces picadas.#dulces

Hoy he preparado el relleno de una trenza de hojaldre que haré mañana. Nada como salvar esa fruta abandonada en el cajón y convertirla en un rico manjar merendero!!! 🤤😋🍴 #PostresCaseros #DelantalDorado

#milibrode1000recetas Fácil y deliciosoooooo!!!!

Llega la primavera y llegan las alergias, el cansancio, la desorientación, pero también llegan las frutas de temporada, con más colorido y sabor más fresco de todo el año.Y por si fuera poco, llega el calor y llegan las dietas suaves, las digestivas, las ligeras, los helados, las comidas en el campo y la playa.Así, ya metidos en faena, vamos a aprovechar todo lo que nos ofrece este tiempo para hacer una receta de las rápidas (no lleva más de cinco minutos) y de las que nos saca de un apuro.Además, si tenéis el problema de que los peques de casa no son muy amigos de las frutas, esta es una buena solución para que las tomen y disfruten de ello, pues a casi todos los niños les encanta el helado.Para esta receta ha sido Xosé Bermudez el que me ha provisto de estos frutos rojos, pero también se pueden congelar en casa, una vez limpios.Yo aprovecho, cuando las fresas están rebajadas porque ya están blandas, para congelar. Es cuando más sabor tienen y dan unos sorbetes deliciosos.http://www.lacocinademinia.es/sorbete-frutos-rojos/

Tenía muchas peras que me han dado y antes de que se estropearan las he hecho batido

#milibrode1000recetasTenía esta fruta y me apetesia hacer unos crepes y no tenía mermelada en la casa en este momento. Ha salido riquísima!

#milibrode1000recetasCon la llegada de la primavera y después de llover tanto, el campo se llena de flores de diente de león. Buscar las hojas tiernas es todo un acierto para la salud del hígado y la bilis, emplearlas en ensaladas, cremas, pizas o en licuados.