Lasaña de pasta tiburones
Ángeles Medina @cook_4472862
Hoy nos apetecía mucho comer una lasaña pero no teníamos pasta especial para lasaña así que tocó improvisar y el resultado fue espectacular.
Lasaña de pasta tiburones
Hoy nos apetecía mucho comer una lasaña pero no teníamos pasta especial para lasaña así que tocó improvisar y el resultado fue espectacular.
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeñitos el pimiento y la cebolla. Machacar el ajo.
- 2
En una sartén poner las cdas de aceite de oliva virgen extra, la cebolla pimiento y ajo. Haced un sofrito. Agregar la carne picada. Remover bien. Agregar sal, vino blanco, 🍅 frito. Dejar hacer.
- 3
Mientras se hace la carne poner a cocer la pasta.
- 4
En una cacerola poned la mantequilla, una vez derretida agregar la harina mover hasta que tengamos una mezcla homogénea sin grumos. Agregar sal, nuez moscada y la leche caliente. Remover bien.
- 5
Verter parte de la bechamel en una fuente de horno.
- 6
Escurrir la pasta una vez esté al punto.
- 7
Agregar la pasta sobre la bechamel.
- 8
Agregar la carne
- 9
Agregar el resto de la bechamel
- 10
Poner queso al gusto.
- 11
Gratinar.
- 12
Servir y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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