Lasaña de sardinas

Mª José (tAstantelmón)
Mª José (tAstantelmón) @cook_2597190
VALENCIA (ESPAÑA)

Una receta exquisita, una manera diferente de comer pescado azul. Una receta saludable.
http://tastantelmon.com/2015/07/21/lasanya-de-sardines/

En la pescaderia que os preparen las sardinas, les quiten la cabeza y las espinas y las dejen abiertas, que os quiten las escamas.

Lasaña de sardinas

Una receta exquisita, una manera diferente de comer pescado azul. Una receta saludable.
http://tastantelmon.com/2015/07/21/lasanya-de-sardines/

En la pescaderia que os preparen las sardinas, les quiten la cabeza y las espinas y las dejen abiertas, que os quiten las escamas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8sardinas de tamaño medio
  2. 400 gtomate triturado
  3. 150 gcebolla troceada
  4. hojasalbahaca fresca al gusto
  5. aceite de oliva
  6. sal
  7. 1 cucharadaazucar moreno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Con un poco de aceite de oliva en la paella, sofreimos la cebolla y el tomate, que habremos salado antes. Añadimos la cucharada de azucar moreno y las hojas de albahaca troceadas y terminamos de sofreir.

  2. 2

    En el recipiente donde vayamos a hacer las sardinas, añadimos una capa de tomate, una de sardinas, otra de tomate, otra de sardinas, así hasta acabar con una de tomate.

  3. 3

    Ponemos en el horno previamente precalentado, y lo dejamos 20 minutos a 180º.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mª José (tAstantelmón)
VALENCIA (ESPAÑA)
Cocina de casa, cocina tradicional, platos de creación propia, cocina internacional. Disfruto cocinando, es mi pasión y mi libertad! http://tastantelmon.com/
Leer más

Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Te confieso que me da hambre de sólo pensar en esto Bs

Recetas similares