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Ingredientes

  1. 200 gr.miga de pan del día anterior
  2. 70 ml.leche
  3. 2 dientesajo
  4. Perejil
  5. 2huevos
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos nuestros ingredientes

  2. 2

    En un bol ponemos la miga de pan desmenuzada, la leche y removemos para que se moje bien la miga, añadimos el ajo y el perejil muy picadito y los huevos

  3. 3

  4. 4

    Removemos muy bien para que se mezclen todos los ingredientes

  5. 5

    En una sartén ponemos bastante aceite, con una cuchara cogemos una porción de la masa y con ayuda de otra cuchara la despegamos y dejamos caer cuando el aceite este caliente

  6. 6

    Tiene que dorarse por ambos lados

  7. 7

    Cuando estén bien fritos los sacamos en un plato con papel absorbente

  8. 8

    Podemos acompañarlos de mayonesa, aunque así solos están deliciosos

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Comentarios

Escrita por

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

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