Mármol de chocolate

Neus
Neus @Neus85
Alicante

Es una receta muy sana, muy fácil de hacer y está suuuuper bueno!! Espero que os guste!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1yogurt de soja natural (sin azúcar, y el vasito del yogurt es lo que utilizaremos como medidor)
  2. ralladura de un limón
  3. 1 medida de yogurendulzante natural, yo he utilizado sirope de agave
  4. 3 medidas de yogurharina de espelta
  5. 3 huevos
  6. 2 medidas de yogurleche de almendras
  7. 1/2tableta chocolate puro
  8. 1 medida de yoguraceite de oliva
  9. 1 sobrelevadura
  10. papel para hornear

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar pondremos en un bol el contenido del yogurt de soja (utilizamos el vasito como medidor), la ralladura del limón, los tres huevos, un vasito de sirope de agave (o melaza de arroz, etc.) y un vasito de aceite de oliva, lo mezclamos todo bien!

  2. 2

    A continuación, cuando esté bien mezclado, añadimos a la mezcla 3 vasitos de la harina de espelta y el sobre de levadura, volvemos a mezclar todo muy bien.

  3. 3

    En un cazo a fuego medio/fuerte ponemos 2 vasitos de la leche de almendras y aproximadamente media tableta de chocolate puro (depende del tamaño de la tableta) y removemos hasta que se funde el chocolate. Queda bastante líquido.

  4. 4

    A todo esto, está precalentándolo el horno a 180 grados y ponemos una lámina de papel para hornear en el recipiente adecuado para el mármol cubriendo todo el recipiente, así es muy fácil de emplatar y no necesitamos untar el recipiente con aceite.

  5. 5

    Vertemos en el recipiente para el mármol poco más de la mitad de la mezcla que hemos preparado anteriormente, al resto de mezcla que nos queda en el bol, le añadimos el chocolate, removemos y terminamos de verter en el recipiente para el mármol

  6. 6

    Horneamos a la misma temperatura durante 40 minutos aproximadamente (depende de hornos y pinchar con un palito, el palito debe de salir limpio) y una vez esté hecho dejar enfriar un poco y ya podemos emplatar y disfrutaaaar!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Neus
Neus @Neus85
Alicante
Cocinera aficionada. Hago lo que puedo!!!
Leer más

Recetas similares