Bizcocho marmolado de queso y chocolate

madi
madi @cook_1112664
España

Esta receta la vi en Facebook y la adapte a Thermomix. Está esponjosa y buenísima espero que os guste

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Ingredientes

45m
8 +
  1. 2huevos grandes
  2. 125 gazúcar
  3. 1 tarrinaqueso tipo philadelfia
  4. 125 gaceite
  5. 100 gleche
  6. 300 gharina de repostería
  7. chocolate en polvo
  8. 1 sobregaseosas

Paso a paso

45m
  1. 1

    Poner en el vaso los huevos con el azúcar Sin tiempo velocidad 4

  2. 2

    Cuando este todo integrado añadir el queso el aceite y la leche programar 3m vel 4

  3. 3

    Pesar la harina y añadir las gaseosas y programar 3m vel 6

  4. 4

    La masa debe quedar suave y como natillas. Separamos la masa en dos partes iguales la parte blanca reservar la y en el vaso dejaremos para irme integrando el chocolate en polvo. Ponerla sin tiempo e ir añadiendo el chocolate no he puesto cantidad para que lo hagáis a vuestro gusto.

  5. 5

    En un molde desmontable el mío de 26 vais poniendo capas como no deslizan pues si queréis con un palillo lo vais repartiendo.

  6. 6

    Yo la manera de proceder con el horno ha sido ponerlo a 200g°solo por abajo y no dejarlo que se haga hasta que el palillo salga limpio para que este más jugoso y por último lo he gratinado muy poco. Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy mira que me gusta los cebreados así ¡me encantan! Me lo guardo para el próximo y con gaseosas queda todavía más alto y esponjoso. Me gusta mucho!!

Escrita por

madi
madi @cook_1112664
España

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