Pasta de cigala con espárragos

Keiji
Keiji @cook_5932001
Alicante, España

Las gambas eran frescas en el mercado, así que cociné pasta con esto para disfrutar con vino blanco

Pasta de cigala con espárragos

Las gambas eran frescas en el mercado, así que cociné pasta con esto para disfrutar con vino blanco

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar ajos y puerro, freír los ajos y cayenne hasta que esté coloreado.

  2. 2

    Agregar la cigala y cocinar con poco de vino blanco. Una vez que esté cocido, sácalo.

  3. 3

    Con la misma sartén, cocine los espárragos y puerro.

  4. 4

    Poner cigala, pasta cocida (cocinada levemente menos) y mezclar todo.

  5. 5

    Poner en el plato, agrega jugo de limón y cilantro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Keiji
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