ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
Bonus หัดทำกับข้าว @cook_8219581
วิธีทำ
- 1
ล้างปลาหมึกให้สะอาด พยายามเอาทรายและซากอาหารในตัวปลาหมึกออกให้หมด ล้างแล้วแช่ด้วยน้ำเกลือซัก2นาที นำมีดบั้งที่ลำตัวของปลาหมึก ซัก3-4บั้ง รองพื้นด้วยกล่ำปลีหั่นฝอยนำไปนึ่งด้วยไฟแรงซัก5-7นาที ดูให้หมึกสุก
- 2
ทำน้ำราดหมึกด้วยน้ำสต๊อกกระเทียมพริกเครื่องปรุงรสต่างต่าง ตามส่วนผสมพอปลาหมึกเริ่มสุก นำจัดใส่ชานะราดด้วยน้ำยำโรยหน้าด้วยักคื่นไช่หั่น เสริฟร้อนร้อน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
การทำอาหาร คือ ความบันเทิง ที่ทำให้คุณยิ้มได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable
ปกติปลาหมึกไข่ทำอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่บ้านชอบรสจัดจ้านเลยนำมานึ่งมะนาวแบบง่ายๆค่ะ
-
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑 หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑
มาแล้วจ้า “หมึกไข่นึ่งมะนาว” เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บครบรส รสจัดจ้าน จะกินเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าว ก็สุดแซ่บคะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยเกินคาดจ้า🐙เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/azlGA1C-ugo
-
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกมีไข่แน่นๆ ใครชอบบ้างยกมือขึ้น ชมคลิปเต็มได้ที่ https://youtu.be/7sap3FQqcTk
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่นึ่งมะนาว
คนรักปลาหมึกต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน แซ่บซี้ดอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาว เปรี้ยว เผ็ด ลงตัว เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
-
-
-
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่นึ่งมะนาว
ได้หมึกไข่มา ตัวไม่ได้ใหญ่มาก วันนี้เอามาทำหมึกนึ่งมะนาวกิน วันนี้ไม่ได้ใส่พริกนะครับเพราะที่บ้านมีคนไม่กินเผ็ด ถ้าชอบกินเผ็ดก็เติมพริกขี้หนูซอยเข้าไปได้เลยเทคนิคของผมในเมนูนี้คือจะเอาเครื่องราดบนปลาหมึกและใส่น้ำซอสแค่ 1/3 พอนึ่งเสร็จค่อยราดที่เหลือลงไป แบบนี้จะรสชาติจัดจ้านกว่า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4622030
ความคิดเห็น