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Ingredientes

  1. 50 ml.Crema de leche
  2. 150ml.Leche entera
  3. 450gr.harina con levadura
  4. 2huevos
  5. 110 gr.Mantequilla a daditos
  6. Azúcar glas para decorar
  7. 150 grazúcar blanco

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar harina

  2. 2

    Añadir los dados de mantequilla y una pizca de sal, mezclamos con los dedos hasta que quede como arena la mezcla

  3. 3

    Añadir 1 huevo batido, y el azúcar blanco.Mezclar con una pala de madera.

  4. 4

    Añadir la leche, xorrito a xorrito y ir mezclando, cuando empiece a tener consistencia, ya puedes hacer una bola

  5. 5

    Poner harina encima de una superficie y con la ayuda de un rodillo estirar la massa, dejandola de 1'5cm de grosor

  6. 6

    Coger un cortador de galletas y ir cortando la mmassa, encender horno (precalentar 10 min).

  7. 7

    Poner la bandeja con todos los escones pintados con el otro huevo, dejarlos en el horno entre 20 y 25 min. A 180 grados.

  8. 8

    Espolvorear con azúcar glas cuando hayan terminado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Zaidavives
Zaidavives @cook_11940736

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