Quiche dorada de torta del Casar con jamón ibérico
penchi briones garcia @cook_1094139
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar ponemos la masa de hojaldre en una fuente redonda, metemos al horno que tendremos precalentado 15 minutos, dejamos hacer a 180 grados 15 minutos.
- 2
Mientras en un bol batimos las yemas con la Torta del Casar, y la nata, salpimentamos levemente teniendo en cuenta que el jamón es de por si salado, ponemos el jamón cortado en lonchas finas y troceado. Ya tenemos la masa sacada del horno y vertemos encima el relleno.
- 3
Metemos al horno en la parte central a 180 grados 20 minutos, pasado este tiempo pinchamos y si ya está cuajada pero no dorada encendemos el grill y doramos unos minutos. Lista para servir.
- 4
La torta del casar es muy cremosa y su sabor espectacular.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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