Albóndigas de pavo en salsa de tomates natural

Marllory Kris Olguin Reyes
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Económico y muy saludable 🍽

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Ingredientes

40 minutos
6 personas
  1. 500 gramoscarne molida de pavo
  2. 1cebolla mediana
  3. 2 dientesajo
  4. 1 cucharadaharina
  5. 2huevos
  6. Sal y pimienta
  7. Para la salsa
  8. 8tomates maduros
  9. 1cebolla pequeña
  10. 4 dientesajo
  11. Albahaca
  12. 2 hojaslaurel

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el ajo. Unir con la carne molida, añadir los aliños los huevos y la cucharada de harina. Dejar reposar.

  2. 2

    Para la salsa, saltear la cebolla y el ajo, hasta que este dorada... lavar y licuar los tomates, añadir a la fritura, dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos.

  3. 3

    Formar bolitas de carne, dorarlas bien en una sartén... añadelas a la salsa de tomates y dejalas cocinar unos 10 minutos más a fuego lento.

  4. 4

    Las puedes servir con arroz, puré, budín de verduras... etc.

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Marllory Kris Olguin Reyes

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