Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Comida de Marruecos.

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Ingredientes

  1. Para el relleno
  2. 200 gcarne picada
  3. 1 cucharadaperejil
  4. 1cebolla
  5. 3c g aceite
  6. 1zanahoria
  7. 1 dienteajo
  8. 1/4c p pimienta
  9. 1/4c p comino
  10. 1/4c p cúrcuma
  11. al gustosal
  12. Para las patatas
  13. 1 kilopatata
  14. 1bol salsa de tomate
  15. 1bol pequeño queso rallado
  16. al gustosal
  17. 1/4c p pimienta
  18. 1 cucharaperejil
  19. salsa bechamel

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén echamos la cebolla y el aceite, la freímos un poco luego añadimos la zanahoria rallada, el diente de ajo y mezclamos, después añadimos la carne picada y las especias y dejamos todo cocinar durante 10 minutos.(ver el vídeo)

  2. 2

    Aparte en otro bol echamos las patatas que hemos cocido con agua, las pelamos y las machacamos, añadimos una cuchara de queso rallado, el perejil, la sal y la pimienta y mezclamos todo muy bien.

  3. 3

    Colocamos las patatas en un molde cogemos una cuchara grande de la mezcla de patatas y la aplastamos y ponemos una cuchara de la carne y poquito de queso y la cerramos y la ponemos encima de la salsa.

  4. 4

    Una vez terminamos cubrimos con la salsa bechamel y el queso rallado.

  5. 5

    Metemos el molde en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados más o menos 15 minutos.

  6. 6

    Y ya listo 👌👌👌👌

  7. 7

    Ver el vídeo https://youtu.be/gUrzvDBhcAg

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comida de Marruecos Con Hakima
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