Bacalao con cebolla y moscatel al horno
Pocos ingredientes, fácil de hacer y pocas calorías.
Bacalao con cebolla y moscatel al horno
Pocos ingredientes, fácil de hacer y pocas calorías.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos todos los ingredientes.
- 2
Encendemos el horno. A una temperatura media.
- 3
Cortamos la cebolla en juliana.
- 4
Salpimentar y añadir el moscatel.
- 5
Horneamos
- 6
De vez en cuando remover la cebolla. Este proceso de cocción de la cebolla es mejor hacerla a una temperatura media / baja para que la cebolla casi se caramelize con el moscatel y no se dore mucho. No indico temperatura ya que cada horno cuece diferente.
- 7
Cuando este cocida la cebolla, rectificar de sal si hace falta y añadimos el bacalao, con la piel en contacto con la cebolla. Este es congelado.
- 8
Ahora subimos la temperatura del horno para que se dore bien. Y añadimos un poco de moscatel por encima del bacalao. +- 10 /15 minutos ya esta listo.
- 9
Solo falta servir y disfrutar. Buen provecho, a si te sobra cebolla guárdala en la nevera y otro día puedes hacer una tortilla de cebolla con sabor a bacalao exquisita.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bacalao con cebolla caramelizada al horno
Como siempre una receta sencilla, rápida y seguro que será un éxito. Si te gusta el pescado está es una buena forma de prepararlo para que quede muy jugoso y con un sabor estupendo.
-
-
Bacalao al horno con mahonesa y cebolla
Me gustó tanto que le pedí la receta a Marisa, la cocinera del restaurante. Me la escribió en una servilleta. Desde entoces en mi casa es un clásico. Pegado en la puerta de mi nevera.
-
-
-
Bacalao al horno
Hoy voy a compartir una receta sencilla ideal para las personas que como a mí nos encanta el pescado, el bacalao junto con la merluza son los dos pescados más consumidos en España y en muchas partes del mundo.
-
-
-
-
-
-
Bacalao al horno
El bacalao es, para mí, el pescado que más conserva su textura y sabor congelado y por eso casi siempre tengo en el congelador algún lomo que venden en la pescadería donde suelo comprar. Ayer por la mañana saqué uno, lo metí en la nevera para que se descongelase a lo largo del día y lo hice para cenar. Sencillo y riquísimo!! #cocinandoencasa #delantaldorado #yomequedoencasa #animocookpad
-
-
-
Bacalao al horno
No suelo prepararlo muy a menudo, principalmente por el engorro de desalarlo y cambiarle el agua.Sin embargo, es un pescado que me encanta en muchas de sus variantes, esta en particular es una manera muy sencilla de tener un plato de bacalao delicioso en poco tiempo.
-
-
Bacalao al horno
Excelentísimo Señor Presidente, Señor Presidente del Senado y Presidente de la Cámara de Diputados. Honorables Senadores y Diputados. Ilustres Ministros. Distinguidos jueces. Sus Eminencias Reverendísimas. Directores generales de la Policía y la Guardia Civil. Venerables Gobernadores. Alcaldes y Concejales. Consejeros regionales. Embajadores. Coordinadores territoriales y municipales. Rectores y eficiente profesorado. Queridos equipos sanitarios. Miembros honorarios. Directores. Subdirectores. Gerentes. Ejecutivos. Administradores. Bienintencionados trabajadores. Sindicalistas. Líderes vecinales. Ciudadanos todos.Se me acaba de olvidar el discurso que les tenía preparado…Gracias por su atención y, no olviden ser felices.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea.Siendo para el martes: pescado).#CocinoMediterraneamente
-
-
-
-
-
Bacalao al horno
Hola!! Os invito a preparar esta receta de bacalao muy sencilla. El pescado queda jugosisimo y las patatas como confitadas. Espero vuestras fotos!
-
-
-
-
-
Bacalao al horno
Es una cena muy ligera y rápida, y lo más importante es sano!!
-
Más recetas
Comentarios