Καρμπονάρα
Καρμπονάρα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ριχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Τα αφήνουμε λιγο να πάρουν ένα χρυσαφενιο χρώμα και ύστερα πλένουμε καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα ριχνουμε στο τηγάνι.
- 2
Κόβουμε το μπέικον και το ριχνουμε και αυτό στο τηγάνι μολις πάρουν λίγο χρώμα ριχνουμε την κρέμα γάλακτος το γιαούρτι αλάτι και πιπέρι τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και ύστερα σκεπάζουμε και βγάζουμε το τηγάνι από την φωτιά.
- 3
Σε μια κατσαρόλα ριχνουμε το νερό και βάζουμε τα μακαρόνια με λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και τα αφήνουμε για περίπου 8 λεπτά να βράσουν.
- 4
Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και ριχνουμε το μίγμα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και ανακατεύουμε. Σερβίρονται ζεστά και κρύα. Καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Αλλιώτικη καρμπονάρα Αλλιώτικη καρμπονάρα
Συχνά έχουμε στο ψυγείο μας υλικά (λαχανικά, αλλαντικά, κ.τ.λ.) που δεν φτάνουν το καθένα από μόνα τους να φτιάξουμε ένα φαγητό. Σε αυτήν την περίπτωση σκέφτεσαι να κάνεις μία συνταγή που μπορείς να χρησιμοποιήσεις όλα τα υλικά, από λίγη ποσότητα, όπως αυτή η καρμπονάρα.Υ.Σ. Στην καρμπονάρα δεν μου αρέσει το αυγό, γι'αυτό δεν βάζω ποτέ.#ζυμαρικά #κυρίωςγεύμα#6Ε2
-
-
Light καρμπονάρα με γιαούρτι Light καρμπονάρα με γιαούρτι
Το φαγητό που λατρεύουμε όλοι και το πρώτο που απαγορεύουμε στον εαυτό μας όταν ξεκινάμε δίαιταΜε αυτήν εδώ την συνταγή, όχι πια! #χρυσοπιρουνι
-
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια