Tarta de nata y fresas
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335
Como estamos terminando las fiestas y estamos un poco saturados de tantas comidas, os propongo esta tarta fresca, suave y muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas hasta que nos quede un polvo, añadimos la mantequilla y hacemos una pasta.
En un molde desmontable extendemos la pasta y aplastamos muy bien para que nos quede una base muy compacta, metemos al congelador mientras hacemos la crema. - 2
Apartamos un vaso de leche y disolvemos la cuajada.
Ponemos a hervir el resto de leche con la nata y el azúcar.
Cuando empiece a hervir se echa el contenido del vaso con la cuajada y se espera a que vuelva a hervir, 5 minutos. - 3
Dejamos que temple un poquito y vertemos sobre la base de galletas, metemos en el frigo o congelador. Pasada 1 hora le ponemos el sirope de fresa y dejamos en el congelador hasta que cuaje.
Sacamos, desmoldamos y decoramos con fresas, nata o al gusto.
Y BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Jiménez y sus dulces creaciones le encantará ver cómo quedó.
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Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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