Cupcakes decorados con fondant
Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda
Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=o82jQkbwL-M&t=10s
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
Batimos un poco la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente, después añadimos el azúcar e integramos bien después añadimos el huevo y volvemos a batir hasta que este todo bien integrado sin sobre batir.
- 3
En un bol aparte mezclamos la harina y la levadura e incorporamos a la mezcla anterior tamizando en 2 partes y acto seguido añadimos la leche y batimos todo de nuevo.
- 4
Preparamos nuestra bandeja de cupckakes poniéndole unas cápsulas de papel y rellenamos 2/3 con nuestra masa y lo llevaremos al horno durante unos 20 min.
- 5
Pasaremos nuestros cupcakes a una rejilla para que se enfríen, mientras tanto vamos a preparar la decoración. Pondremos un poco de harina a nuestra mesa de trabajo para que no se nos pegue el fondant.
- 6
Estiraremos primero el fondant blanco y con ayuda de un cortado o vaso de café haremos los círculos y con un poco de agua pintaremos los cupcakes y pegaremos el círculo blanco, con fondant negro y rojo haremos los bigotes y los labios y los pegaremos al círculo blanco con un poco de agua y ya tendremos listos nuestros cupcakes decorados. BUEN PROVECHO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Dulce y Salada le encantará ver cómo quedó.
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