Crema de Mantequilla
TITOJOAN @cook_5039456
Si la ponemos al frigorífico la podremos untar en rodajas de pan como cuando eramos pequeños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo pondremos a hervir a fuego medio el azúcar y el agua, removiendo para hacer un jarabe, para saber cuándo el jarabe lo tenemos listo, será, levantando la cuchara de remover y el jarabe ira cayendo en forma de hilo continuo un poquito espeso, solo un poco y lo dejaremos enfriar en un recipiente a parte hasta tenerlo a temperatura ambiente.
- 2
Terminado el jarabe a temperatura ambiente, Pondremos la mantequilla que la tendremos blanda o también a temperatura ambiente en un bol para con la ayuda de una batidora de varillas batirla muy bien, igual nos cambia el color pero es normal.
- 3
Cuando tengamos batida la mantequilla iremos incorporando el jarabe despacio y por las paredes del bol, que vaya resbalando poco a poco y sin dejar de batir hasta que el jarabe esté bien integrado y ya tendremos la crema de mantequilla.
- 4
Esta crema nos servirá para rellenar, cubrir o decorar pasteles o cupcakes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TITOJOAN le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4967875
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Crema de Mantequilla
Para decorar cualquier postre
Soy Ina 
Crema de mantequilla
Si le echas café, es moka. Receta que he aprendido en la escuela de hostelería.
Crema de mantequilla
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/rGYBeqiLmv8Crema de Mantequilla. El Forner de Alella prepara una deliciosa Crema de Mantequilla para el relleno y adornos de Tartas que es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Crema de mantequilla
Es una de las cremas dulces más fuertes que existen, aunque lo bueno es que resulta muy versátil. Podéis utilizarla para cupcakes, profiteroles, tartas... o simplemente para untarla
Crema de mantequilla
La crema de mantequilla es ideal para decorar cupcake, tartas, magdalenas....Las formas y colores depende de la imaginación.
Crema de manteca
Es ideal para rellenar o decorar tortas 😃
Crema de mantequilla con nueces
Ideal para rellenar tartas. #CuchillosArcos
Crema de mantequilla de Cacahuete
Butter cream o crema de mantequilla
Esta deliciosa crema además de facilitar la decoración de tus tartas fondant, dará un dulce toque a los rellenos de tus cupcakes o tartas en general.
Crema de almendras o mantequilla de almendras
Crema o mantequilla de cacahuete
Crema de mantequilla para tartas Thermomix
#cocinadeverano y cremas frías para rellenar tartas. En este caso, si no tienes Thermomix, puedes hacerlo con las varillas de la batidora haciendo la mantequilla pomada y usando azúcar glasé. Todo lo demás igual y mismos tiempos pero con las varillas para tener una crema de mantequilla fácil para rellenar tartas.
Crema de chocolate
Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.
Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
Crema de chocolate
#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.
Crema de chocolate
🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
Crema de chocolate
Crema (mantequilla) de semillas de calabaza
Sabías que puedes preparar cremas (mantequillas) de semillas, de igual manera que haces las mantequillas de frutos secos?Y como ejemplo, la que he preparado hoy con estas pipas de calabaza BIO.#recetasconsemillas#pipasdecalabaza#mantequilladesemillas#semillasdecalabaza#Emplatandobonito#RecetasConSorpresa
Crema de turrón
🥛🥛🍇¿Tienes todavía tabletas de turrón merodeando en tu despensa? Aquí tienes una receta para darles uso, es tan sencilla de preparar que no tienes excusa, pero eso sí, debes dejarlo enfriar un par de horas en el frigorífico aunque estará mejor de un día para otro.
Crema Pastelera
Con esta crema tengo una historia muy particular, desde chico nunca me salio, siempre se me pasaba, cuando arranque la carrera de gastronomía tuvimos una clase especial de cremas, en lo cual la tuve que hacer como 4 veces para encontrarle la vuelta y me salga, desde ese día encontré mi manera de hacerla y es el día de hoy que por suerte me sale, me encanta aprender lo que me gusta!!!
Crema Pastelera
https://pekandoconeva13.com/2018/06/26/crema-pastelera/La crema pastelera va muy bien para rellenar pasteles, cocas, o cualquier postre, a mi marido le vuelve loco, le encanta y esta es la primera vez que se la hago, la he hecho para rellenar una coca, la de Llavaneres.Que decir: que ha disfrutado de lo lindo comiéndose la coca rellena de esta buenísima crema.COCINA TRADICIONAL Y KITCHENAID#cremapastelera
Crema de turrón
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiempo que hay que dejarlo en la nevera. Además por si fuera poco, salen un montón.
Crema pastelera
La crema es uno de los rellenos que más uso para mis postres, así que la comparto por aquí. La cantidad que sale con estas cantidades a mí me da para rellenar una tartaleta de un molde de 18 cm. Si necesitas más o menos, puedes multiplicar o dividir los ingredientes. 😊
Crema de queso
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"
Crema pastelera
Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar.
Crema de queso
Este queso para untar esta pensado para las personas que tienen intolerancia a la proteína de la vaca. Ya que no se vende, hay que hacerlo.
Sheila 
Crema Pastelera
Es muy fácil de hacer y podemos variar el sabor según para que la necesitemos.
Crema de avellanas
Ya no tenéis excusa! Podéis alimentar a los peques sin tantos conservantes y aditivos raros. Os dejo una cremita para untar en el pan o rellenar lo que queráis que es una delicia y se hace en un santiamén.
Crema pastelera
Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima.
Crema Pastelera
Una receta buenísima para, rellenar o trabajarla con lo que queráis. La verdad que parece algo complicada pero, si tenéis paciencia y os gusta la repostería, el tiempo pasa volando.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4967875
Comentarios