ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
- 2
เวลาจะทำทาน นำแป้งทอดกรอบมาคลุก แล้วทอดในน้ำมันเดือดให้เหลืองทองจึงนำขึ้นพักที่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
จากนั้นนำกระเทียมเจียวต่อในน้ำมัน ให้เหลือง กรอบ หอม แล้วตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
- 4
ทอดไข่ดาวอีกครั้ง ให้ได้ตามที่ชอบ (ชอบแบบกรอบ ไข่สุกค่ะ) เสร็จแล้วจัดจาน ตักข้าว ตามด้วยหมู โรยด้วยกระเทียมที่เจียว โปะไข่ดาว วางแตงกวาหั่นกินแกล้มค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอดกระเทียมพริกไทย+ไข่ดาว หมูทอดกระเทียมพริกไทย+ไข่ดาว
เป็นคนไม่ชอบกินเนื้อเพรียวๆ เมนูนี้เลยเติมต้นหอมซอยลงไปด้วยนิดหน่อยนะคะ สูตรนี้หมูไม่แห้ง แต่จะนุ่มรับประทานง่ายได้ทั้งเด็กและผู้สูงอายุในบ้านค่ะ#5000มื้อให้น้อง 🥗🧒👧#1สูตร1ต้น 🌳 Buppa Phonoi -
หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี หมูทอดกระเทียมพริกไทยลูกผักชี
#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเช้าทําง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ อร่อยเด็กๆ ชอบ คน Rayong -
หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ ที่ร้านอาหารตามสั่งต้องมี หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ ที่ร้านอาหารตามสั่งต้องมี
#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/XR2jWZET25Mหมูทอดกระเทียมพริกไทยเมนูง่ายๆ ที่ร้านอาหารตามสั่งต้องมี เคล็ดลับการทำให้อร่อยนั้นมีหลายสูตรมากมาย นี่ก็เป็นสูตรหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กัน จะเป็นยังไง มาดูวิธีทำกันเลยจ้า***เคล็ดไม่ลับ***ถ้าไม่มีเวลาหมักหมูให้เลือกซื้อหมูที่ติดมันหน่อย เพื่อที่จะได้เนื้อหมูที่มีความนุ่มไม่แข็งกระด้างจนเกินไปครับ GO CAMPING -
“กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย” “กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย”
น้องชายสั่งเมนูนี้กลับหอ อยากเอาไปทานกับเพื่อนๆ พี่สาวจัดให้ #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย
เมนูจานด่วนที่รวดเร็วและอร่อยค่ะ ยิ่งใช้หมูติดมันยิ่งอร่อย#จานด่วน #ครัวผจญภัย Pui Bali -
เส้นหมี่ราดหน้าไข่ดาว หมูทอดกระเทียม เส้นหมี่ราดหน้าไข่ดาว หมูทอดกระเทียม
ราดหน้าพิเศษ เลียนแบบตำนานราดหน้า ร้านชิ้งกี่ ครบเครื่องจานเดียวอิ่มแปร้ หมักหมูเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง วันไหนรีบๆก็เอาออกมาเข้าเวฟใช้ได้เลยค่ะ #จานนี้50บาท #ครัวผจญภัย Wacheerat Tammy -
หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (Thai Garlic Pepper Pork with air fryer) หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (Thai Garlic Pepper Pork with air fryer)
คอหมูหรือสะโพก หั่นเป็นชิ้นพอคำ หรือจะหั่นหมักเป็นชิ้น steak แล้วแต่ชอบค่ะ ปกติจะทำ ทั้ง 2 แบบ และหมักพร้อมกัน หมักเก็บไว้ จะทานก็เอามาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เสริฟกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆๆๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัวค่ะ สูตรนี้คืออยากให้กรอบนอกนุ่มใน อุณหภูมิ 400 F เวลา 12 นาที สำหรับชิ้นพอคำ 17-20 นาทีสำหรับชิ้นใหญ่ หั่น เสริฟThis is my favorite Thai dish I enjoyed in my childhood years, so I thought it would be a perfect first dish with my air fryer =)The ingredients are simple: pork butt/pork shoulder, chopped garlic, freshly ground black peppercorns, coriander root (or stems), white pepper (the more the merrier 😆), palm sugar, oyster sauce, seasoning sauce, corn flour, water and cooking oil (just a few sooons) marinate pork with all the ingredients and let it sit in the fridge for 3 hours or overnight.Put in the Airfryer, set the temperature to 400 F, 12 mins for small chunk size and 17-20 mins for a steak size. อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
หมูทอดกระเทียมพริกไทย หมูทอดกระเทียมพริกไทย
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว หมูทอดกระเทียมง่ายๆ และอร่อย Pui Bali -
หมูทอดกระเทียมพริกไทยแห้งคลุกไข่ หมูทอดกระเทียมพริกไทยแห้งคลุกไข่
หมูทอดกระเทียมหอมๆ กับกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน คลุกด้วยไข่ อร่อยลืม #เปิดเตาเข้าครัว #เปิดเตาเข้า หิวข้าว -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5093202
ความคิดเห็น