ห่างหายไปนาน กลับมาพร้อมเมนูประจำครัว แกงส้ม ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย

แกงส้มปลาใส่ผักกระเฉด ปลาสดๆ ผักกระเฉดกรอบๆ เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ

เปิดเมนูแกงส้มปลาสดกับผักบ้านๆ แต่อร่อยค่ะ มีรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน เป็นแกงส้มเครื่องแกงใต้ รับรองว่า "หร่อยนิ" กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ ปลาเค็มทอด นะค่ะ #เมนูประจำบ้าน

แกงส้มปลามะเขือเปราะ ปลาสดๆ มะเขือเปราะกรอบอร่อยค่ะกินคู่ข้าวสวยร้อนๆผักสด

แกงส้มปลาซาบะใส่หน่อไม้ดอง ปลาซาบะ แกงส้ม ใส่หน่อไม้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

เมนูแกงส้มปลาซาบะมะเขือเปราะ เครื่องแกงใต้ โขลกเอง รสชาติค่อนข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

ปลาท่องเที่ยวอยู่ในตระกูลปลาตีนมีอยู่ภาคใต้จังหวัดสงขลาอยู่ที่เดียว มีเนื้อที่มันน่าทานมีเพียงปีละครั้งเท่านั้นในช่วงเดือนพฤศจิกายนใครที่ไปจังหวัดสงขลาควรได้ทานนะแล้วจะติดใจ ปกติแกงเหลืองของคนใต้มักจะใส่แต่ปลาไม่ใส่ผักแต่เราอยากทานผักเราก็เลยใส่ผักบุ้งลงไป คนใต้จะเรียกแกงส้มส่วนคนภาคกลางจะเรียกแกงเหลือง

แกงส้มปลาแก่แดดหน่อไม้มะขามเปียก ปลาสดๆเครื่องแกงใต้ตำเอง แกงด้วยน้ำมะขาม รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ

แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู แกงส้มน้ำเข้มข้น เครื่องแกงตนเอง ถั่พลูกรอบอร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

เป็นแกงของภาคใต้นะคะ แต่รสชาติอร่อยมากเพื่อนต่างภาคก็ลองทำกันดูนะ 💛#ครัวผจญภัย