Hummus casero a la Canaria

El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual.Muy fácil de preparar y perfecto para un aperitivo.

Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.

Me encanta la cocina árabe, y esta receta en especial por lo versátil que es, la puedes comer tanto de aperitivo con unas tostas como de acompañamiento con cualquier plato de carne o pescado

Que no os engañe el envase, es 100% casero jaja

Este hummus es el que hace mi madre siempre, riquísimo, si es para picotear pueden comer de 5 a 10, si es para comer, 4 personas comen perfectamente (con su acompañamiento: pan, zanahoria, etc)

Cansada siempre de escuchar pita con Hummus, lo acompañé con tostaditas integrales, rosquillas y regañás.

Como me gustó hacer mi propia pasta de ajonjolí para darle especial sabor a este hummus, que se acompaña muy bien con un pan pita#micocinaviajera #Libano

Odiaba los garbanzos hasta que he probado esta maravilla!!

Un plato rápido, ligero y rico fibra

Me encanta esta receta, que vale lo mismo para mojar unas verduritas crudas de tapeo como para untar en las tostadas, ¡y es sanísima!

Sencillo, rápido y delicioso. Ideal como primero o como un pica-pica

Los ingredientes varían según la cantidad que queramos hacer

Esta receta es súper fácil de hacer y está suuuper rico!

#escueladecocina#colaborococinandoUna receta de hummus muy rica mis Patycofans os encantara!Es la primera vez que lo hago y me ha enamorado. Le he puesto mi toque personal con la elaboración de la pasta de sésamo casera que con toda certeza le da un toque aún más rico, los garbanzos también los he cocido para la ocasión.Esta deliciosa receta es de @AlfonsoLopez, de la escuela On-line de Cookpad.#yomequedoencasacocinandoEmpecemos:

Sencilla receta, sana y perfecta para cualquier ocasión.No dudéis en preguntar dudas y adjuntar foro de vuestros resultados!! 🤙🏽🤙🏽#recetasnaranjas

Me encanta el hummus y he adaptado las recetas originales a mi apaño. Como no tengo tahini, echo directamente el sésamo y le añado el aceite de oliva. Queda riquísimo. Así que os dejo esta receta que es muy fácil y económica por si queréis disfrutarla. Saludos desde Jerez.

Tenía los garbanzos"cocidos" del cocido casero que hice. Se me ocurrió intentar hacer la famosa "salsa hummus" que compran muchos preparada en Mercadona y otros hipermercados. Al buscar y ver como se podía elaborar me encontré con la sorpresa de realizar también la "salsa tahini" (os la he presentado en otra receta) y aquí la tenéis.En casa la podemos elaborar en cualquier momendo del año, en verano y en invierno. Vale como crema, puré, paté, como fondo en una ensalada, en bocata con unos pimientos… Espero os sirva. GXL

Muy baratico to y perfecto para un picnic de lesbianas en el bosque la verdad, además que es vegano jeje

Queda muy rico y es muy fácil de hacer, sale bastante cantidad (dos fracos), pueden hacer la mitad de la receta 😉

Prepara un delicioso hummus de garbanzos en un plis plas con un toque de gusto y color. #Nuriceta

Lilyyy lo prometido es deuda aunque sea un día más tarde! :*

Aquí os traigo una de las preparaciones más ricas de la gastronomía de los países árabes y del oriente medio, el hummus, que significa garbanzo en árabe, es una preparación con base de pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo o mussabbaha, tajín ), se le agrega aceite oliva, limón, ajo, entre otras deliciosas especias, el resultado es una exquisita crema que puedes utilizar en infinidad de preparaciones o simplemente comerla sola o con pan (con pan pita es maravillosa)

En realidad no tiene nada que ver con el hummus original a excepción de los garbanzos. Tiene mucho más sabor, y pica un poquito. El sabor te sorprenderá.

¡Feliz semana para todos! 💕Hace unos días me diagnosticaron SIBO y me pautaron comenzar una dieta baja en alimentos con alto nivel de FODMAPS. En esta primera fase mi alimentación será muy restringida (e.g. no puedo tomar gluten, lactosa, gran cantidad de frutas y verduras...), y en lugar de quedarme tristona (aunque al principio me ocurrió, y es normal al tener que renunciar a tantas cosas que me gustan), he decidido asumir el reto de seguir disfrutando de la comida y la cocina a pesar de las restricciones.Os comparto esta receta compatible con dieta vegana, vegetariana, para intolerantes al gluten y a la lactosa pensada para facilitar la digestión todo lo posible.Espero que os guste y os facilite un poco la vida :) 🤍💚💪🏼¡Para más recetas sígueme en Instagram! @CeliciousFood

No es la receta convencial de hummus pero a mi me gusta hacerlo asi. Ideal para un entrante con crudités, para relleno de fajitas o sandwich o para ingrediente en canapés.