En casa nos encanta esta receta para mojar pan!!!!

Esta será la comida de Nochebuena, creo no lo tengo seguro, jeje:

Te sorprende este nombre? Hacía años que no los veía en el mercado. El perelló es un tipo de manzana que , he leído, sólo se cultiva en las comarcas interiores de las provincias de Alicante y Valencia. Una fruta muy dulce, con textura un poco arenosa pero dura , que está en peligro de extinción. Me encanta!! El contraste dulce -salado del plato queda fenomenal! Puedes usar manzanas dulces también. Conseguirás el contraste de sabores igualmente. .Esta semana participo con el ingrediente solomillo de cerdo de la lista de esta semana, en el reto #DelantalDorado23

Esta semana los ingredientes del reto #DelantalDorado23 son todos estupendos. Pero he elegido el lomo de cerdo porque tengo un caldo de verduras que quiero usar. Y para este tiempo fresquito, un arroz meloso ( parecido al risotto) nos va a sentar de maravilla! La receta de Gema @Tevasapuntar , ha sido mi inspiración!! Gracias Gema!!

#CocinaMundial2018Receta Española

Esta receta la he hecho con mucho mimo para que me saliera rica, pues la familia se vino a comer y quería que todo resultara bien, antes puse unos entrantes y de postre hice un pastel, así que yo estaba muy contenta porque a todos les gustó.

#MaestroDeCocina No hay nada como la comida y la sabiduría de una madre, pero también le dedicó un homenaje a mi padre que ya no está entre nosotros porque era un gran cocinillas, y recuerdo que siempre decía que para una comida esté buena hay que hacerla con mucho amor y cariño.

#principal

Os propongo un plato sencillo, rápido, sano y muy rico. Ideal tanto para la cena como para la comida.

Buenos días! Hoy os comparto otra cena rica y saludable. Hice unos solomillos de vaca a la plancha y luego los ahumé en la ahumadora que tengo y lo acompañé con un revuelto de calabacín. Sencillo y sin complicaciones 💃💃

Vamos con un plato sencillo, como siempre, no soy de grandes complicaciones en la cocina, como se dice muchas veces, en la sencillez está el gusto. Para este plato no vamos a usar muchos ingredientes y los que empleemos son muy fáciles de encontrar. Y lo principal el sabor es espectacular.

Receta de mi madre

Una rica crema de calabacín, sencilla, natural y rápida de hacer en olla expres (olla a presión, olla rápida).

Receta de una amiga. Es fácil, rápida de preparar y queda sencillamente deliciosa. La salsa hay que triturarla más de lo que se ve en la foto, yo tenía a la bebé durmiendo y no pude hacer más ruido.La pueden comer bebés desde el principio, siempre que hayan probado ya la naranja. Les sirve para introducir la carne de cerdo. A bebés de 6 a 10 meses hay que partirles tiran grandes como tu dedo índice. A los que comen en trozos pequeños, basta con trocearla y ponerles cubiertos, si ya los usan.

Me diréis que soy un cocinero de "sobras", lo admito pero en casa no tiramos nada, inventamos, mezclamos y conseguimos un plato con tal de terminar lo que queda en la nevera cada semana. Ahora tenemos unas judías verdes planas (de arroz pero sin haberlo hecho) medio calabacín, un trozo de pimiento rojo, que no lo cocinamos en dos días hay que tirarlo...pero algo muy bueno, el "solomillo de cerdo", no todo es malo ni sobra en esta vida, todo sirve para algo jajaja. Tengo que reconocer que no fue una receta para quitarse el sombrero. GXL

No hay nada más rico que unas patatitas con carne hechas con amor 🥰

Nos encanta con arroz blanco y es una buena forma de disfrazar las verduras y conseguir una receta rica que los niños adoran!

Esta receta la hacía mi madre con algunas diferencias, sobre todo en las especias.Recuerdo que solía hacerla a menudo, y con lo que sobraba de carne, se comía al día siguiente acompañada con alguna salsa, de ciruela, de cerezas o de albaricoques. Era como comer un plato nuevo.Es indudable que es un plato de aprovechamiento. Porque en su casa, y en la mía, no se tira nada.

Basado en receta de Noelia healthycookingwith

Cenita en casa con unos amigos, algo rápido, bueno y sencillo. Y como hay que aprovechar pues la salsa del codillo también aportó lo suyo

Unas de las carnes que más me gusta😋... por lo rica y jugosa que está 🤤 y por el juego que da a la hora de cocinarlo, a la plancha, al horno, con salsa, sin salsa....no importa como lo cocine que siempre queda rico, rico🍴!! #ComidaCasera #Solomillo #DelantalDorado