Arroz picante con productos del mar

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

La cantidad de picante va según gustos

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Ingredientes

4 raciones
  1. 100 gr.arroz
  2. 150 gr.gulas
  3. 1pata de pulpo cocido
  4. 4 paloscangrejo
  5. 100 gr.gambas cocidas
  6. 1 latamejillones en escabeche
  7. 2ajos
  8. 2cayenas
  9. Aceite
  10. Sal
  11. Pimienta picante

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos el arroz en agua con sal, lo dejamos al dente y pasamos por agua fría

  2. 2

    Pelamos los ajos y partimos en trozos

  3. 3

    Parimos en dos las cayenas

  4. 4

    En una sartén ponemos el aceite, y freímos los ajos y las cayenas

  5. 5

    Añadimos el pescado y el arroz.Removemos todo para que se impregne bien del picante. Echamos un poco de pimienta en el centro y retiramos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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