กุ้งปลาหมึกผัดผงกะหรี่
-
Zozai Aha“ชอบทานผัดผงกะหรี่แบบข้นพอดีค่ะ เลยใช้สูตรนี้เลย ทรายทานกุ้งไม่ได้เลยเป็นปลาหมึกอย่างเดียว พริกหวานก็หาซื้อไม่ได้เลยใช้พริกชี้ฟ้าแทนค่ะ ปรับส่วนผสมลงนิดหน่อยเพราะทำทานคนเดียว รสชาติถูกใจมากเลยค่ะ เป็นสูตรที่เยี่ยมยอดมากค่ะ” -
wiritpon keawpradit“ลูกสาวอยากกินกุ้งผัดผงกะหรี่ พ่อเลยต้องทำให้ได้”
ชอบแบบข้นๆอร่อยฟินเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างกุ้ง หมึกให้สะอาด บั้งลายปลาหมึกให้สวยงามพักไว้ก่อน
- 2
มาทำน้ำปรุงผงกะหรี่รอไว้ ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมข้นจืด พริกเผา มันกุ้ง ซอสหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ผงกะหรี่ ตีคนให้เข้ากัน ไว้รอผัดค่ะ
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดหอมใหญ่ ก้านคึ่นช่าย พริกหวานลงผัด ตามด้วยกุ้ง หมึกผัดให้พอสุก
- 4
เทน้ำปรุงผงกะหรี่ลงรอให้ค่อยๆแห้งคนผสมเบาๆให้ได้ซอสไข่ข้นๆ
- 5
สุดท้ายใส่ใบคึ่นช่ายปิดไฟเลยค่ะ
- 6
ตักเสริฟทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟินเข้มข้นมากค่ะ
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผัดผงกะหรี่กุ้ง ปลาหมึก ผัดผงกะหรี่กุ้ง ปลาหมึก
ได้ผงกะหรี่ออร์แกนิคมา นำมาผัดกับกุ้ง และปลาหมึก อร่อยดีค่ะ #ลุ้นเรียนทำอาหาร #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
-
-
ไก่ผัดผงกะหรี่ ไก่ผัดผงกะหรี่
วัตถุดิบธรรมดา แต่อาหารและรสชาติไม่ธรรมดา อาหารสำหรับคนไม่ทานเผ็ด เด็กทานได้นะคะ
-
-
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
เราใช้หมึกกระดองแบบแช่แข็งที่ทำความสะอาดแล้วจะไม่มีหนวดหมึกนะคะ
-
-
ปูกุ้งผัดผงกะหรี่ ปูกุ้งผัดผงกะหรี่
สูตรแบบเยิ้มๆ เข้มข้น สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ เช่น ปลาหมึก หอยเชลล์ ไข่ต้องเป็นไข่เป็ดเท่านั้น เวลาในการผัด และไฟ มีความสำคัญที่จะทำให้น้ำซอสเยิ้มข้น ไม่แห้ง#อาหารไทย4ภาค #ภาคกลาง
-
ไก่กรอบผัดผงกะหรี่ ไก่กรอบผัดผงกะหรี่
เมนูผัดผงกะหรี่ที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หอม อร่อย #ครัวผจญภัยขอบคุณน้องแอน Spoony ที่ส่งผลิตภัณต์มาให้ลอง หอม อร่อย ดีต่อสุขภาพค่ะ 😍
-
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูสูตรเด็ด ให้หอมอร่อย ทำทานที่บ้านได้นะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5255460
ความคิดเห็น