Aguas saborizadas 'recetas saludables para diabetes'

Refrescos naturales y sin azúcar. Te aportan vitaminas, te hidratan, te refrescan, y sin nada de azúcar. En Argentina son muy populares y están comercializadas de manera industrial a base de agua mineral, edulcorantes, y aceites esenciales. Esta es mi versión casera.
Paso a paso
- 1
Triturar la combinación elegida. Por ejemplo, el trozo de piña y el cardamomo. Pasar por un colador. Diluir el jugo resultante en un litro de agua y añadir el edulcorante. Refrigerar y listo!!!. Al no contener mucha fruta, no exceden la cantidad de fructosa tolerada por los diabéticos.
- 2
Con el resto de combinaciones se procede de igual forma. En el caso de los cítricos, se aconseja triturar la parte de la pulpa y la ralladura de la cáscara eliminando la parte blanca para que no amargue.
- 3
La combinación de arándanos y moras, está perfecta sin nada más. Si se quiere imitar un refresco de cola será necesario añadir una cucharadita de extracto de vainilla, la ralladura de media naranja y medio pomelo y una cucharadita de nuez moscada, junto con una o dos gotas de lavandin, o aceite esencial de lavanda. También admite canela al gusto. Si se quieren bebidas con gas, basta con sustituir el agua normal por agua con gas.
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