Tortilla de aguacate

Bea
Bea @cook_2387640

Deliciosa!! Si le añades una pizca de nuez moscada sabe a hamburguesa ;)

Tortilla de aguacate

Deliciosa!! Si le añades una pizca de nuez moscada sabe a hamburguesa ;)

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1/2aguacate
  2. 1huevo
  3. Ajo en polvo, pimienta negra, hierbas provenzales
  4. Aceite de oliva
  5. Rebanadapan

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Aplastar medio aguacate y dejarlo como una masilla. Después añadir el huevo y batir con el aguacate.

  2. 2

    Echar a la sartén con un poquito de aceite con el fuego al siete aproximadamente vuelta y vuelta y cuando esté un pelín dorado sacar (no freír mucho para que quede blandita). Acompañar con una rebanada de pan (yo usé el jalot que está muy bueno)

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Bea
Bea @cook_2387640
A veces también pinto. Instagram: @b.eatrizanton / La vida es una fiesta si uno hace lo que ama. (F.Cabral)
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