Bastoncitos de canela y chocolate sin gluten

Estos ricos donuts de canela, saludables y además sin gluten. Son muy fáciles y rápidos de hacer, solo os hará falta un molde de donuts para prepararlos y listo. Con estas cantidades salen 6 donuts. Empezamos.

Las intolerancias son un rollo, hay que pensar mucho para no renunciar a esos pequeños caprichos, quiero compartiros unas galletas riquísimas y muy facilitas de hacer, estas no llevan ni gluten, ni lactosa, ni azúcar, que son los ingredientes que yo debo evitar.Espero que os gusten

Riquísimo bizcocho con sabor a canela, esponjoso y con dátiles (no tenía pasas) y nueces.

Comer sin gluten no tiene porque privarte de los dulces.

Este bizcocho sin gluten es el de la receta de carrot cake pero sin rellenar ni cubrir, o sea, una receta rápida, rica y un poco más sana!! Perfecto para desayunar o merendar!!

Podría acompañarse de chantilly, nata, merengue o ganaché

Ya desde casa y con el curso totalmente terminado, me reincoporo a la nueva versión de Cookpad con estas galletas de avena sin gluten!! Es muy importante si las hacéis para una persona celíaca que os aseguréis de que avena y chocolate sean SIN GLUTEN😁 Si solo las hacéis por probar algo diferente, la avena puede ser común y el chocolate el que prefiráis😊 Espero que os gusten!!😃

Es una receta muy sencilla(Es el bizcocho de la foto solo que en la foto esta decorado).

Recordando la infancia, me propuesto hacer esas deliciosas cañas de crema que comía al salir del colegio, era la merienda o para el recreo de muchos niños. Estas las he hecho sin gluten, pero podéis hacerla con hojaldre de trigo normal. La verdad que salen muy ricas y nada que envidiar a las de compra. Yo compre dos masas de hojaldre sin gluten, porque solo lo encontré redondas y me salieron dos cuadrados por masa, lo que me sobró hice dos empanadillas de crema grandes. Si encontráis masa rectangular mejor.#singluten

Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=oVM6FneezWQ&t=177sYo les puse harina integral y de maíz porque las tenía abiertas en casa pero os quedaran más crujientes sustituyéndolas por 300gr de harina de trigo o de repostería.Os espero también en mi canal de Youtube!!!

Un poco a mi manera de aprovechamiento con algunos restos que tenía por casa y de otras preparaciones.#glutenfree

Una de mis compañeras de piso es celíaca y estoy aprendiendo qué cosas puede comer y qué no. En esta cuarentena estoy aprendiendo qué harinas acepta esta enfermedad. En este caso hemos utilizado harina de maíz. Además, como es temporada en la Región de Murcia, también hemos puesto ralladura de pomelo!! #bizcocheando #singluten #harinademaiz

No hay una receta de galletas sin gluten con chispas de chocolate más fácil de hacer que esta.Porque es difícil encontrar cookies de chocolate que tengan el mismo sabor que las hechas con gluten si eres celíaco.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=aA_naxeykws#singluten

Apta para celíacos y todo el que quiera ☺

Otra receta dulce apta para celíacos y/o personas con sensibilidad al gluten. En este caso hemos utilizado harina integral de sarraceno, un pseudocereal muy interesante a nivel nutricional y sin gluten. Si aún no lo has probado, te recomiendo esta receta con chocolate ya que el sarraceno o alforfón ("fajol" en catalán) tiene un sabor muy particular e intenso.Esta receta es una adaptación de la publicada en Canal Cocina por Nigella Lawson.¡Que la disfrutes!

Tarta muy esponjosa, húmeda con almendras, relleno de trufa y baño de chocolate. Elaborada sin gluten, especial para celiacos.

Hoy vamos a hacer unos Cookies muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Aquí os dejo una muy buena receta, más elaborada pero con resultados que bien merecen la pena.Yo prefiero hacer el doble de la cantidad para que haya más, porque no duran apenas 😋

Es un bizcocho muy fácil de hacer, con un sabor delicioso a chocolate y con un resultado realmente estupendo. #singluten

Es un bizcocho muy fácil de hacer, muy esponjoso y con un sabor delicioso.

Vais alucinar con estos bocaditos sin harinas, súper fáciles y ricos! Puedes rellenarlos de lo que quieras 😍

Comer sano y no rendirse ante las tentaciones, a veces nos resulta difícil, así que aquí os dejo una alternativa más sana y muy rica.

En la mesa de navidad no puede faltar el turrón de chocolate, los celíacos no tienen porque privarse de los deliciosos dulces navideños y menos el turrón de chocolate. Los frutos secos pueden tener trazas de gluten, así que se van hacer el turrón de chocolate con frutos secos, hay que asegurarse que no tengan trazas. Este es el típico turrón de chocolate negro casero pero sin gluten con copos de arroz, queda muy rico y crujiente.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=xuO6uCzYCTY Esponjoso y jugoso con sabor intenso a chocolate.

Es un dulce típico de la zona de Huesca, hecho con almendras, canela, miel y anís, también se pueden hacer como en mi caso, de chocolate, nueces con miel, canela y azúcar, o solo con azúcar y canela. Yo he hecho tres clases que lo pondré en tres recetas, os dejaré la versión sin gluten y con gluten. Espero que os guste.#singluten

Rico y esponjoso bizcocho bañado de chocolate con un toque de canela y fideos de colores, muy fácil y rápido de preparar.